Tag Archives: ciambella

Roccocò morbidi ricetta tipica natalizia

Roccoco morbidi I roccoco morbidi sono un dolce natalizio campano a forma di ciambella un pò schiacciata e dalla consistenza morbida, anche se c’è anche la versione dura. Qui la ricetta dei mostaccioli morbidi L’articolo Roccocò morbidi ricetta tipica natalizia proviene da Il mondo di Adry.

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Ciambella al cacao con panna da cucina

Questa ciambella al cacao con panna da cucina è nata perché avevo dimenticato di acquistare la panna da dolci e ho pensato..perché non provare con la panna da cucina? Il risultato è stato sorprendente una delle mie migliori interpretazioni di torta al cacao. Rimane molto soffice e non asciutta…la consiglio per merenda e colazione. Difficoltà: Continua a leggere..

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Ciambellone con cioccolato e nocciole di Marco Bianchi – mia variante

Ricetta riciclo albumi Guardando il nuovo programma su Food Network “La mia cucina delle emozioni” di Marco Bianchi, giovane scienziato e cuoco salutista, ho trovato l’spirazione per impiegare delle nocciole che avevo in dispensa da un po’, oltre che degli albumi congelati avanzatimi da precedenti preparazioni. In realtà nel suo ciambellone non ci sono albumi, ma la Continua a leggere..

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Ciambella all’acqua (solo albumi)

Spesso mi capita di avanzare degli albumi, soprattutto se in casa c’è mia madre pronta a preparare polpette come se non ci fosse un domani! Una valida alternativa alle più classiche meringhe, è la ciambella che vi abbiamo già proposto in versione cacao, ma che oggi vi presentiamo aromatizzata al limone. Veloce, leggera, genuina e Continua a leggere..

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Crostata ai fichi caramellati

Crostata ai fichi caramellati Ultimamente poi, più che la classica frolla, preferisco utilizzare lo stesso impasto che uso per la ciambella romagnola del riminese, quella a cui si sostituisce lo strutto al burro e si aggiunge una mezza bustina di lievito per dolci, in questo modo la crostata risulterà ogni giorno più fragrante del precedente. Continua a leggere..

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Ciambella di mele senza glutine

Ciambella di mele senza glutine buonissima e morbida, molto semplice e veloce da preparare; ideale per la merenda o per una colazione sostanziosa. La ciambella di mele che vi propongo oggi è davvero buona e soffice, e resta morbida per diversi giorni. Provatela e fatemi sapere. Qui sotto lascio la video ricetta della ciambella di Continua a leggere..

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Ciambelle di mele senza glutine

Ciambella di mele senza glutine buonissima e morbida, molto semplice e veloce da preparare; ideale per la merenda o per una colazione sostanziosa. La ciambella di mele che vi propongo oggi è davvero buona e soffice, e resta morbida per diversi giorni. Provatela e fatemi sapere. Qui sotto lascio la video ricetta della ciambella di Continua a leggere..

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Ciambella gorgonzola e noci

Fino a qualche anno fa non mangiavo gorgonzola. Avevo proprio un rifiuto dettato più dall'aspetto che dal fatto che non mi piacesse, visto che in verità non lo avevo mai provato. Poi all'improvviso è avvenuto l'innamoramento. Complice la pizza preferita di mio marito, la quattro formaggi. Ne ho assaggiato uno spicchio e così ho finalmente Continua a leggere..

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Ciambella che si crede crostata deliziosa e gustosa

Ciambella che si crede crostata Indecisi se gustare una ciambella o una crostata? Oggi risolviamo il problema preparando la ciambella che si crede crostata…..una ciambella morbida e al gusto di mandorle racchiusa da un guscio di golosa pasta frolla al cacao. Quindi una doppia consistenza: friabile esternamente e morbida e umida all’interno. Un dolce bicolore Continua a leggere..

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Ciambella arancia e yogurt con Bimby e senza Bimby

La ciambella arancia e yogurt con Bimby e senza Bimby è un dolce da colazione o da merenda davvero semplice da preparare, ma molto profumato! E’ preparato senza burro, ma con tanto yogurt greco (potete, in alternativa, utilizzare lo yogurt bianco normale, diminuendone le quantità, che vi scriverò negli ingredienti), che la rende davvero soffice Continua a leggere..

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