Tag Archives: Cake

Oggi facciamo una torta al cioccolato un po’ diversa, vi va? La farciamo con datteri, fichi e mandorle. Buonissima a merenda, da portare ad un rendez-vous all’aperto, ad un pranzo in terrazzo. Provate a servirla con una pallina di gelato! Per una torta del diametro di 18cm, ci occorrono: . 120 gr di cioccolato fondente Continua a leggere..

Quando sono stata a Los Angeles, durante una breve pausa caffè in uno dei mille Starbucks di LA (gli unici a fare un espresso più o meno bevibile!), proprio a Downtown, ai piedi del maestoso grattacielo bianco, la U.S. Bank Tower, proprio lì, in quel posto magnifico, mi cadde l’occhio… L’articolo Apple Cake, una dolcissima Continua a leggere..

La Challah al miele è la Re-Cake di questo mese. Per vari impegni non sono riuscita a preparare le Re-Cake degli scorsi mesi, ma questa dovevo assolutamente farla. A casa nostra amiamo molto questo dolce-non dolce morbido e soffice. Lo preparo spesso, non per motivi religiosi, ma perchè è perfetto per la prima colazione. A Continua a leggere..

Due anni fa aprivo il mio blog, timidamente e con il cuore pieno di sogni, progetti e tanta emozione. Lentamente mi sono mostrata, lentamente ho condiviso pensieri, gioie, dolori e ricette del cuore con chi avesse voglia e piacere di leggermi. E il vostro affetto non è tardato ad arrivare, fino a crescere sempre di Continua a leggere..

Non sono mai stata una persona competitiva, le gare non mi sono mai piaciute, ne’ quelle che si vincono con la fortuna, ne’ quelle che si vincono con la bravura.Alle prime non partecipo perché non confido molto nella mia buona sorte, alle seconde non partecipo perché non confido molto in me stessa.Qualcuno potrebbe dire “bisogna Continua a leggere..

Challah… …. ovvero il pane tradizionale ebraico mangiato in occasione dello Shabbat, una ricetta vista nel blog “Re- Cake“, che mi è piaciuta tanto, che non poteva sfuggirmi e non provarla. Ecco la mia versione… Ingredienti : 500 g di farina 10 g di sale 30 g zucchero 7 g di lievito Mastro Fornaio Paneangeli Continua a leggere..

Rose cake per festeggiare il compleanno di una dolcissima nonnina. INGREDIENTI – pan di spagna – 9 uova, 225 gr di zucchero, 225 gr di farina 00, vaniglia, un pizzico di sale. Procedimento qui. Tortiera 25 cm di diametro. Dal pan di spagna ricavate tre dischi dello stesso spessore da farcire. – bagna al rum- Continua a leggere..

Visto molto tempo fa in questo blog e tenuto tra le ricetta da provare, finalmente l’ho realizzato con la variante del Irish cream al posto del Whisky. Dal profumo inteso di cioccolato e con la particolarità del cioccolato bianco messo sopra che in forno si caramella e una volta freddo diventa croccante donando un sapore particolare al Continua a leggere..

Non illuderti. Non ti basterà schierarli, tutti. Generali poeti, pittori colonnelli, chitarristi sergenti, scrittori strategici, fanti scultori e bizzarri poliziotti. Sì, un inizio, uno splendido inizio, conforto del filosofo, ma non sufficiente, non illuderti. Non ti basterà progredire, giocare con il caso, puntare sul cavallo migliore, non basterà ma tu fallo lo stesso, agisci, fino Continua a leggere..

Challah al miele di melata e tè speziato al limone per Re-Cake 2.0 di Gennaio.