Tag Archives: cacao

Ingredienti per 8 muffins: 200 gr di farina integrale 20 gr di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di lievito in polvere senza glutine 1 pizzichino di sale fino integrale 75 gr di cioccolato fondente al 70% 100 gr di zucchero semolato 200 ml di latte 1 tazzina di olio di semi Procedimento: Accendere il Continua a leggere..

Se siete, come me, appassionati per il caffè, se non potete finire i pasti senza berne uno, ecco una ricetta che ve lo farà gustare in modo diverso. Un classico che diventa un goloso dolce; sicuramente l’avete provato diverse volte al bar èla crema fredda al caffè, soprattutto nei periodi più caldi si trova facilmente; ma Continua a leggere..

  Questa è una variante della famosa ricetta italiana, un dessert peccaminoso a base di pavesini inzuppati nel caffè ginseng, ricoperti da una crema di panna, uova e ricotta. Il caffè ginseng è una bevanda asiatica simile al caffelatte, in grado di facilitare la digestione, migliorare l’appetito e ridurre il senso di stanchezza.   Ingredienti Continua a leggere..

Ingredienti: 350ml latte intero Puro Blu di Parmalat, 150ml caffè forte, 160g zucchero, 50g farina OO, 60g cioccolato fondente grattugiato, 20g cacao amaro in polvere, 1 uovo, 200ml panna vegetale da montare, 30g zucchero a velo, polvere di caffè Sbattere l’uovo a crema con lo zucchero; unirvi la farina setacciata con il cacao, diluire a Continua a leggere..

Ingredienti: 150 g farina 8 g lievito 50 g cioccolato fondente a scaglie 2 uova 150 g zucchero 75 g burro 35 g cacao amaro 90 g latte sale vanillina per dolci Preparazione: Montare lo zucchero e il burro a fuoco molto basso per qualche secondo. Aggiungere le due uova una alla volta, continuando a Continua a leggere..

Cacao e Guinness, un matrimonio delizioso per un dolce buonissimo che nei colori riprende quelli della birra scura più famosa d’irlanda con la sua schiuma corposa. Ingredienti per la torta: 250 ml di Birra Guinness 250 gr di Burro 75 gr di cacao amaro 400 gr di zucchero 150 gr di panna acida 2 uova Continua a leggere..

Crepes al cacao | Ricetta Oggi vi propongo la ricetta per una semplice alternativa alle classiche crepes. Come per quelle classiche uso le dosi della ricetta bimby, ma, la ricetta, è talmente semplice che l’impasto si può preparare anche con un frullatore ad immersione. Ingredienti per circa 20 crepes da 20 cm di diametro: 500 Continua a leggere..

Ingredienti per la frolla (per una tortiera di 28 cm di diametro) Burro freddo di frigo 115 gr Farina di nocciole 70 gr Farina tipo 00 230 gr Cacao in polvere amaro 10 gr Vaniglia 1 bacca Uova 1 Nocciole pasta 30 gr Sale 1 pizzico Zucchero a velo 140 gr PER LA CREMA Ricotta Continua a leggere..

RICETTA NUTELLA LIGHT Preparazione: 1. Prendete le nocciole e inseritele nel mixer assieme allo zucchero, alla vaniglia e al sale. Azionate e fate tritare molto finemente. Più otterrete una polvere sottile più il risultato finale sarà ottimale. Aggiungete il cacao amaro. 2. Versate il composto in una ciotola. 3. In un pentolino sciogliete il cioccolato Continua a leggere..

L’aria é frizzantina i fiori spuntano e le giornate iniziano a farsi tiepide: io adoro la primavera che è per me la stagione più bella dell’anno! Tutto questo fermento della natura in cui mi sento coinvolta è per me elettrizzante. Mi è venuta voglia di dare un nuovo in impulso anche al blog che nell’ultimo Continua a leggere..