Tag Archives: cacao

Torta cioccolato e peperoncino

Straordinaria e sorprendente la Torta cioccolato e peperoncino. Ai tempi della civiltà Maya era uso consumare una bevanda a base di semi di cacao, acqua vaniglia e peperoncino. Un accostamento tutto da provare che farà esaltare le vostre papille gustative. Non siate scettici, provate! Io la trovo fantastica

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Torta al limoncello e pasta di mandorle

Questa torta è davvero squisita e consiglio di provarla.  È una ricetta di Luca Montesino e non è particolarmente complessa da realizzare: bisogna solo munirsi di un anello d’acciaio per montare il dolce e dedicarsi con un pò di anticipo alla preparazione di alcuni suoi componenti: pasta di limone, fettine di limone essiccare e glassa Continua a leggere..

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Cornetti Pan di Stelle

Oggi vi presento un classico della pasticceria napoletana, l’immancabile presenza di tanti bar della mia città: i cornetti pan di stelle. Mi hanno sempre incuriosita, ed erano diversi mesi che mi ronzava in testa l’idea di realizzarli in casa.Si tratta semplicemente di un disco di pasta lievitata bianca, sovrapposto a un disco di pasta lievitata Continua a leggere..

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TORTA AL CACAO SENZA LATTE E UOVA (MORBIDISSIMA)

Eccoci qua…sono passati diversi mesi dal mio ultimo post…mamma mia quanto mi è dispiaciuto essere così assente, ma lasciamo stare…l’importante è essere di nuovo qui e far rivivere nuovamente l’emozione che sempre mi ha accompagnato nel voler condividere con voi ricette e piatti gustosi… Dato che si avvicina la festa della mamma che ne dite Continua a leggere..

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Sbrisolona al cacao con crema al mascarpone e fragole

Sbrisolona al cacao con crema al mascarpone e fragole , una torta senza glutine profumata,dolce e fragrante. L’avrete capito che adoro le sbrisolone e tutti i dolci con la pasta frolla,e non solo io ,anche la mia famiglia. Ecco perchè spesso e volentieri,ve ne propongo una nuova variante. Dopo la versione   alla Crema pasticcera,che trovate =>  QUI Continua a leggere..

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Ricetta: Crema al Mascarpone e Fragole

Crema al Mascarpone e Fragole   Questa crema base al mascarpone la preparo da anni , spesso è una farcia per un dolce, ma ancor più spesso è essa stessa il dessert, consumata sola o accompagnata da frutta o cioccolato, sia fuso che in gocce o scaglie. In questo caso, ho scelto di preparare dei Continua a leggere..

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Cup-Cheesecake al cioccolato gianduia

Golosi ed invitanti questi pasticcini sono ideali per uno spuntino pomeridiano o una golosità di mezzanotte da condividere con gli amici, forza fatevi sotto! Cup-Cheesecake al cioccolato gianduia 100 gr biscotti digestive al cioccolato 50 gr burro un cucchiaio di cacao in polvere 300 gr formaggio spalmabile 2 uova 80 gr panna 50 gr cioccolato Continua a leggere..

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Torta Colonne, Mandorle e marmellata di amarene conferiscono a questo goloso dolce un tocco unico ed intrigante.

Ingredienti:   250 g di zucchero 250 g di mandorle tritate 200 g di farina un Cucchiaio di cacao amaro un Cucchiaio di cannella in polvere una Bustina di…

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PLUMCAKE CACAO E NOCI, AL MICROONDE

  RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: · 60 g burro a pezzetti · 75 g zucchero · 90 g miele · 2 uova · 130 g latte · 130 g farina 00 • 20 g cacao amaro · 1 cucchiaino di lievito per dolci · un pizzico di sale • 6 noci sgusciate Preparazione: Mettete Continua a leggere..

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la cucina facile – amaretti farciti

dosi per 4 persone ingredienti 200g di ricotta 90 g di  zucchero 2 cucchiaini di cacao amaro 16 amaretti morbidi lavorate la ricotta con lo zucchero e il cacao  poi mettete la ricotta in una tasca da pasticciere e coprite la base di un amaretto morbido quindi coprire con un altro biscotto  premete leggermente e servire

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