Tag Archives: cacao

Brownies al cacao, prugne della California e nocciole (senza burro, senza uova)

Oggi avevo bisogno di una carica di dolcezza per affrontare lo studio della sessione estiva d’esami. Ho deciso ancora una volta di sperimentare, ho preso la ricetta base dei miei brownies vegani e l’ho arricchita con le Prugne della California e la granella di nocciole. Che dire una bontà unica, ho diminuito lo zucchero perché le Continua a leggere..

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Brownies al cacao, prugne della California e nocciole (senza burro, senza uova)

Oggi avevo bisogno di una carica di dolcezza per affrontare lo studio della sessione estiva d’esami. Ho deciso ancora una volta di sperimentare, ho preso la ricetta base dei miei brownies vegani e l’ho arricchita con le Prugne della California e la granella di nocciole. Che dire una bontà unica, ho diminuito lo zucchero perché le Continua a leggere..

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Muffins al caffè / Coffee muffins recipe

Ingredienti: 250 gr. di farina di riso cacao in polvere 4 cucchiaini di caffè solubile 1/2 bustina di lievito per dolci sale 125 gr di zucchero di canna 2 uova 100 gr di burro 125 gr di yogurt al caffè Preparazione: In una ciotola mescolare la farina, 2 cucchiai di cacao, il caffè solubile, il Continua a leggere..

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Cake pops

Vi è mai capitato di dover metter via parte di una ciambella che è rimasta li per giorni perché non ha fatto gola a nessuno??? Avete mai pensato che quella inutile, rafferma e solitaria ciambella si sarebbe potuta trasformare in un dolcetto sfizioso e golosissimo da riproporre, in forma e sapore diverso, ai vostri bimbi? Continua a leggere..

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TARTE AL CACAO CON GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE E CILIEGIE DI VIGNOLA

Buongiorno cari lettori, scusate se in questo periodo sono poco presente nel mio blog e nei vostri.Tutto questo è dovuto alla mia astenia cronica che in questo periodo mi affligge e non mi permette di essere al top. Ringrazio invece tutti voi per il vostro affetto e i vostri bellissimi commenti, grazie di cuore siete meravigliosi!Vi ricordate Continua a leggere..

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banana’s smoothie with coconut and cocoa | FRAPPÈ DI BANANA con scaglie di cocco e cacao

Questa è una ricetta fresca ed energetica, adatta per questi periodi di caldo intenso. La cremosità della banana , le scaglie di cocco e il cacao fanno si che questa bevanda sia golosa , e buona per tutti . INGREDIENTI ● 1 banana da 200 gr ● 1/2 bicchiere di latte ● 2 cucchiai di Continua a leggere..

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LA GUINNES’S CAKE di Maria Clavarino

Con  la collaborazione di Maria Clavarino, cake designer e pasticcera genovese, Zena a Toua si arricchisce di una nuova rubrica: Zena…cake. Grazie a Maria Clavarino che esporrà alcune delle sue creazioni sulla nostra pagina.     Vi piace la birra? Amate quel retrogusto amarognolo che vi lascia in bocca?? No no.. ora non vi sto Continua a leggere..

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Mandorle pralinate

Oggi vi descrivo passo passo come si fanno le mandorle pralinate, sì proprio quelle che comperate alle fiere, in quei pacchettini trasparenti e che costano un occhio della testa.Sapete che sono facilissime da fare?Quindi non perdiamo tempo e passiamo alla ricetta… Ingredienti 100g di mandorle sgusciate 100g di zucchero semolato 1/4 di cucchiaino di cacao Continua a leggere..

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Salame al cioccolato

  Quando i sapori fanno rifiorire i ricordi nelle nostre menti, quando in un semplice morso ti senti di nuovo piccola con l’immagine della tua mamma in cucina intenta  preparare un dolce per le sue bimbe e i loro amichetti. Ingredienti semplici e gustosi, il burro che non manca mai e che quando leggi i Continua a leggere..

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Energy Balls

  Ed ecco le energy balls, compagne di ogni post workout nelle mie fotografie su Instagram e che tanto hanno incuriosito chi mi segue. L’alimentazione “dopo sport” non deve essere lasciata al caso, in genere io esco a correre a digiuno alle 5.45 del mattino e di conseguenza faccio direttamente colazione con un overnight o uno Continua a leggere..

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