Tag Archives: cacao

Tiramisù

Oggi voglio proporvi un grande classico, il tiramisù. Grazie all’aroma del caffè ed alla cremosità del mascarpone questo dolce al cucchiaio danno vita ad uno dei dolci italiani più buoni ed apprezzai nel mondo. Una delle leggende sulla nascita del tiramisù pone le sue origini a Siena, come dolce preparato in occasione di una visita del Continua a leggere..

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Cheesecake senza cottura al cioccolato e cantucci

Morbida, cremosa, avvolgente. Con tutto il gusto intenso del cioccolato fondente e una base croccante davvero strepitosa! Lo sapevate che per preparare una cheesecake ci vogliono pochissimi minuti e che potete creare varianti infinite a partire dalla base di biscotto? Oggi vi propongo la golosa cheesecake al cioccolato, rigorosamente senza cottura, utilizzando i nuovi cantuccini Continua a leggere..

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TORTA MAGICA alla GIANDUIA

Ingredienti: 70g farina OO, 50g cacao in polvere, 4 uova, 200g zucchero, 60g burro, 500ml latte, 40g crema gianduia, zucchero a velo Sbattere i tuorli con lo zucchero e 1 cucchiaio d’acqua in una crema gonfia e spumosa; unirvi il burro fuso e intiepidito, metà del latte fatto scaldare, e aggiungervi la farina con il Continua a leggere..

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Brownies con lamponi

Ingredienti: 2 uova intere100 gr di cioccolato fondente 125 gr di burro 20 gr di cacao amaro 100 gr di farina 0 100 gr di zucchero di canna 100 gr di lamponi freschi ¼ cucchiaino di lievito per dolci Preparazione:Sciogliere il burro con il cioccolato fondente a bagnomaria, togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.Successivamente in Continua a leggere..

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Biscotti grancereale al cioccolato (vegani)

Oggi vi mostro una ricetta davvero strepitosa, si tratta dei famosi biscotti grancereale al cioccolato, molto simili a quelli della nota marca presente nei supermercati ma in una versione vegana e con ingredienti sani quindi senza olio di palma, e con pochi grassi. Sono biscotti friabili a base di farina d’avena e nocciole, sono molto Continua a leggere..

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FLUFFOSA YOGURT,CACAO E PERE COTTA IN FORNETTO ESTENSE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, pere, merenda, zucchero a velo, RUSTICO, ricette per vegetariani, CACAO, HOME MADE, TORTE, UOVA Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 1h Porzioni 6 – 8 persone UTENSILI planetaria kenwood kmix Spatola in silicone Fornetto Continua a leggere..

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babà in giardino di pomodoro e fragole

  Questo è il piatto che ho creato per il contest la fiammante che trovate quiIl piatto si compone di:Sorbetto alla conserva di pomodoro con pomodorini del piennolo  la fiammante glassato con glassa lucida al cioccolato biancogelatina di conserva di pomodoro con pomodorini del piennolo e fragolepomodorini del piennolo della conserva canditibabà alla conserva di pomodoro con Continua a leggere..

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Rose del deserto al cacao

Un biscotto ottimo a colazione e per merenda, facile e veloce da preparare, reso croccante dall’aggiunta nell’impasto di corn flakes. Il nome deriva dal fatto che la loro forma ricorda proprio quelle famose formazioni minerali comuni nei paesi desertici.Qui vi propongo la versione al cioccolato. Ingredienti per circa 20 rose:70 gr di farina 065 gr Continua a leggere..

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Muffin integrali al cacao e cioccolato fondente

Non ho mai capito se si dice muffin o muffins….mah, vabbè, intanto …buongiornooooooo! E’ di nuovo lunedì e il tempo è un po’ ballerino…ieri mattina c’era un sole e piuttosto caldo, verso le 13 si è tutto rabbuiato ed è arrivato il diluvio universale fino alle 17 circa…. poi più nulla…freschino ma sereno….stanotte….dieci minuti diRead Continua a leggere..

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Torta a scacchi

La torta a scacchi è un dolce scenografico e goloso realizzato con un pan di spagna semplice e uno al cacao, alternati per rendere ogni fetta simile a una scacchiera. La torta a scacchi si prepara in modo facile e divertente e potete farcirla e decorarla come preferite!    PROCEDIMENTO passo per passo Preparate i Continua a leggere..

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