Tag Archives: burro

Frolla salata senza burro

Pochissimi ingredienti e pochissimi minuti per preparare la base ideale per torte salate o quiche…ecco la ricetta della frolla salata senza burro:-) Cosa aspettate a provarla?Per la questa ricetta ringrazio Ramona del blog Farina, lievito e fantasia.

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Torta cioccolatosa

Questa torta cioccolatosa è stata un tormentone su Facebook qualche anno fa nei vari gruppi di cucina. In origine era chiamata “torta Lindt” visto che per la glassa occorrevano i famosi cioccolatini dal cuore morbido al latte. Io, visto che trovo assurdo utilizzare questi cioccolatini per cucinare (molto meglio mangiarli!!!), li ho sostituiti con il Continua a leggere..

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Lascia a bocca aperta i tuoi bambini con le Caramelle alla nutella

Caramelle alla nutella INGREDIENTI Per 4 persone 165g di farina 75g di burro 100 g circa di crema alle nocciole (nutella) 70g di nocciole tritate 1 albume d’uovo 1 bustina di zucchero a velo olio di semi di arachide Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Setacciate la farina in una ciotola e unite il burro Continua a leggere..

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BOCCONCINI AL BURRO

Ingredienti500 g di farina tipo 150 g di burro150 g di latte100 g di acqua frizzante7 g di lievito secco10 g di sale5 g di zucchero demerara1 cucchiaino di succo di limoneProcedimento1) Sciogliere il burro in un pentolino a bagnomaria. 2) Aggiungere tutto il resto degli ingredienti tranne il sale, quindi impastare a bassa velocità Continua a leggere..

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La ricetta della Torta al limone – squisita e facile in 4 mosse

Torta al limone   Ingredienti 250 g di farina 145 g di burro 1 cucchiaio di zucchero sale Per la crema 3 tuorli 40 g di farina 100 g di zucchero 2,5 dl di latte 2 limoni 20 g di burro Preparazione La ricetta in 4 mosse 1) Versate la farina su una spianatoia disponendola a Continua a leggere..

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Plumcake ai frutti di bosco senza olio e burro

Oggi plumcake ai frutti di bosco, senza olio e burro, leggero, morbido e con tanti frutti di bosco che mettendoli surgelati non affondano nell’impasto. Ottimo a colazione e a merenda! – plumcake ai frutti di bosco senza olio e burro – INGREDIENTI 3 uova, 140 gr di zucchero, buccia grattugiata di un limone, 3 cucchiai Continua a leggere..

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SBRICIOLATA all’ ANANAS e TORRONE

Ingredienti: 220g ananas fresca a dadini, 250g farina OO, 50g semola rimacinata, 110g burro, 2 uova, 170g zucchero, 140ml latte, 50g torrone al pistacchio sbriciolato grossolanamente, 25g fecola di patate, 7g lievito per dolci. zucchero a velo Riunire in una ciotola le farine con il lievito, il burro fuso e intiepidito, 120g di zucchero, 1 Continua a leggere..

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Crema di Topinambur

Avete mai assaggiato il topinambur ?? no dovete assolutamente farlo ! Se siete un amante dei carciofi dovete assolutamente assaggiarlo !!! Ideale per fare delle creme o purea o per fare dei tortini. Si tratta di un tubero la consistenza infatti è simile alla patata ma il gusto è diverso ma comunque leggero. Si accompagna bene Continua a leggere..

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Tagliatelle agli Spinaci con Burro e Menta

Ingredienti per la sfoglia: 300 g di Farina di Grano tenero 3 uova intere 100 g di Spinaci Per il condimento: 160 g di Burro 100 g di Pancetta affumicata  Menta fresca Procedimento: Lavate gli spinaci sotto l’acqua fresca corrente. Senza asciugarli, buttateli in pentola e coprite con il coperchio ci vorranno 5 minuti per Continua a leggere..

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Tortelli con ricotta affumicata, sapa e nocciole

Tortelli di ricotta con sapa, ossia mosto cotto! Una ricetta semplice e delicata, dedicata a chi ama la pasta ripiena in tutte le sue declinazioni: sono dei tortelli un po’ particolari, farciti con una semplicissima crema di ricotta di pecora e ricotta affumicata, conditi con un sugo a base di burro e sapa sarda, il Continua a leggere..

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