Tag Archives: burro

Gateau magique alla cannella

C’è bisogno di sorrisi. C’è bisogno di pensieri leggeri, di quelli che ti attraversano la mente come farfalle. C’è bisogno di trovare un angolo di pace, un’oasi che si svela nel deserto delle emozioni. C’è bisogno di rallentare, di darsi tempo, quello per capire, quello per imparare, crescere e costruire. C’è bisogno di tendersi una Continua a leggere..

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La fine e semplice Torta di arance

Torta di arance Ingredienti: • 200 gr di farina • 130 gr di zucchero • 130 gr di burro • 3 uova  • 2 arance • 1/2 bustina di lievito per dolci Per lo sciroppo: • 2 arance • 70 gr di zucchero Per la finitura: • 2 fette di arancia • mandorle tostate   Continua a leggere..

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Delicata e gustosissima… La Torta all’arancio

Torta all’arancio Ingredienti: arance 4 zucchero 240g farina 240g burro 160g uova 4 lievito per dolci 2 cucchiaini zucchero a velo 1 tazza Preparazione: Sbattare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso, poi la farina setacciata insieme al lievito.  Incorporare il succo e la buccia grattugiata di due arance, e aggiungere infine, delicatamente, Continua a leggere..

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Pâté di fegatini di pollo e petali di rose su base di pancotto con gelatina al porto

Hannibal Lecter (Anthony Hopkins) a Clarice Starling (Jodie Foster): “Un tizio che faceva un censimento una volta provò a interrogarmi. Mi mangiai il suo fegato con un bel piatto di fave ed un buon Chianti.” dal film Il silenzio degli innocenti, 1991. (A census taker once tried to test me. I ate his liver with Continua a leggere..

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Muffin senza burro con gocce di cioccolato

Muffin senza burro con gocce di cioccolato, piccoli scrigni di bontà soffici e profumati, da gustare in qualunque momento della giornata :-) Scopriamo insieme come prepararli.

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Crostata morbida ricotta e limone senza burro

Credo che la crostata morbida ricotta e limone senza burro possa entrare di diritto nella lista dei miei dolci preferiti! Secondo me è perfetta in ogni occasione e in tutti i periodi dell’anno; morbida e dolce al punto giusto, con la freschezza del limone che io adoro! Insomma..provatela!

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Cheesecake al caffè

Il dolce di oggi è: CHEESCAKE AL CAFFE’ La cheescake è un dolce di tradizione americana fatto con il formaggio fresco, eccone una golosa variante con ricotta Cioccolato e caffè sono gli ingredienti principali di questa deliziosa cheescake tutta da provare Ormai siamo tutti pazzi per la cheescake, la golosa torta semifreddo di tradizione americana Continua a leggere..

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TARTINE CON ARANCE CARAMELLATE E CREMA FRANGIPANE

Anche voi, come me, amate le arance e le mandorle (e la pasta frolla… ma questo è ovvio)? Queste tartine fanno per voi! Sono dei dolcetti così buoni, con un profumo ed un sapore così intenso che non riuscirete a smettere di mangiarle. Ogni volta che le preparo finiscono in un attimo, sono davvero buone e Continua a leggere..

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Gnocchi alla romana per Quanti modi di fare e rifare

Eccoci al primo appuntamento dell’anno della rubrica Quanti modi di fare e rifare, sono diversi anni che partecipo a questo incontro, siamo tante amiche sparse in tutto il mondo che si ritrovano la seconda domenica del mese per cucinare assieme uno stesso piatto, naturalemnte ognuno ha una sua variante, ed è proprio questo il bello!L’agenda Continua a leggere..

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BISCOTTI ALL’ARANCIA con succo e polpa

BISCOTTI ALL’ARANCIA Sono buonissimi questi biscotti all’arancia, croccanti fuori e morbidi dentro, realizzati con succo e fettine di arancia vedrete sono una vera delizia ! Perfetti da offrire e consumare a merenda con una buona tazza di tè caldo ! BISCOTTI ALL’ARANCIA INGREDIENTI: 100 g. di burro 110 g. di zucchero 1 uovo 1/2 bustina Continua a leggere..

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