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BISCOTTI CREPATI AL CIOCCOLATO

Questa ricetta è di una gentilissima signora(ciao Franca) che in un gruppo che parla di cucina e ricette su Fb aveva postato la foto di questi biscotti crepati al cioccolato chiamati anche craquelé o chocolate crinkles. La ricetta mi era sembrata facile e ho pensato di provarla e visto la grande bontà e semplicità eccoli Continua a leggere..

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Biscotti ripieni di fichi

Biscotti ripieni di fichi e confettura di albicocche , preparati con farine naturalmente senza glutine come farina di mais e riso . Una vera bontà che vi consiglio di provare .. Per preparare i biscotti ripieni di fichi ho usato la pasta frolla e il ripieno usato per la preparazione della Crostata sbriciolata ripiena di Continua a leggere..

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Come abbinare il cioccolato al cacao in questa squisita ricetta: cheesecake al cioccolato.

Il cioccolato, che sia fondente, bianco, al latte, con riso soffiato, con nocciole o altro, è sempre una bontà golosa a cui è facile lasciarsi andare. Chiaramente, la scelta del gusto specifico…

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Primi piatti: Pennette con gamberi, zucchine e pesto di mandorle

Ho realizzato il piatto di cui vi parlo oggi in collaborazione con Sciara La Terra del pistacchio, un’azienda siciliana, e più precisamente di Bronte, che si occupa della lavorazione e commercializzazione di prodotti a base del famosissimo pistacchio di Bronte, unitamente ad altre bontà con mandorle e nocciole.In questa ricetta ho usato il pesto di Continua a leggere..

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TORTA DI FICHI E NOCI CON SCIROPPO AL COGNAC

Settembre è arrivato e porta con sé tutte le sue bontà: il fico un dolce frutto di stagione che compare sulle nostre tavole solo un mese all’anno. Che peccato…di gola!!! Ingredienti Per l’impasto                                                                   260 g farina bianca “00”      2 e 1/2 cucchiaini di lievito chimico (vanigliato) 165 g zucchero semolato                                   2 uova (temperatura ambiente) 125 Continua a leggere..

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Mini plumcake al cocco senza burro

Sono particolamente felice oggi perché Amazon dice che il quarto libro che mi sono presa di Michele Cranston “Cucina rustica. La bontà del cibo genuino” dovrebbe essere in consegna proprio entro la fine della giornata. Non so se conoscete questa foodwriter nonché affermatissima foodstylist australiana, ma vi consiglio di prendere in mano almeno uno dei Continua a leggere..

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Pasta piccante con pomodori, mandorle e fagiolini

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una semplicissima e saporita ricetta, per portare in tavola in pochissimo tempo un gustoso primo piatto. Attenzione però a non esagerate con il piccante perché ne rovinereste la bontà! Ingredienti 300 g di pasta corta 280 g di fagiolini 200 g di pomodorini datterini 20 g di mandorle pelate 1 limone Peperoncino rosso q.b. Continua a leggere..

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Bruschetta con tonno e altre bontà

  Ma che buone sono le bruschette? Piacciono praticamente a tutti: comode, versatili e golose, possono rappresentare un piccolo pasto fresco e nutriente. Con tonno, pomodorini e altri ingredienti dal sapore mediterraneo sono davvero buonissime. Le bruschette possono essere spalmate sul pane che più piace: al sesamo quello utilizzato da me, ma va bene anche Continua a leggere..

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Crostata con crema alla menta

La crostata con crema alla menta è un dolce davvero super! Una delicata, cremosa e profumata crema pasticcera alla menta è racchiusa in un guscio di pasta frolla al cioccolato, questo dolce è di una bontà inimmaginabile, dovete provarla al più presto, è divinaaaa :D

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Dolce al Cocco variegato al cacao una vera bontà

buongiorno a tutti questo dolce è a dir poco una vera chicca. Facilissimo da fare è ideale per la prima colazione, ma si presenta bene per un dessert e per un buffet, è veramente buono!!

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