Tag Archives: bomboloni

Iniziamo questa carrellata di ricette con i piatti preparati nello show cooking presso Centro Commerciale Adigeo con i meravigliosi prodotti di Stringhetto. INGREDIENTI: 200 g di farina 00 85 ml latte intero 1 uovo 85 g di zucchero semolato 1 pizzico il sale 8 g di lievito vanigliato in polvere per dolci 10 ml olio Continua a leggere..

Le bombette alla Nutella sono la versione “mignon” dei classici bomboloni fritti, ma, anche se più piccoli, non per questo sono meno golosi, anzi! Sono morbide e super soffici, con un ripieno di Nutella, che metterà d’accordo anche i più esigenti!Questi morbidi krapfen sono perfetti come dolci di Carnevale, ma, a dirla tutta, sono talmente Continua a leggere..

Le castagnole al pistacchio sono una semplice e ancor più golosa variante delle castagnole classiche di Carnevale arricchite con un ripieno di crema al pistacchio. Impossbile resistere a questa bontà! Da gustare in un sol boccone!Sono una vera delizia e tentazione.Non possono mancare nel buffet di Carnevale insieme a Chiacchiere e bomboloni.Vediamo come preparare le castagnole al pistacchioE se le provate fatemi sapere!AdryLEGGETE Continua a leggere..

Le castagnole sono uno dei dolci più tipici del Carnevale. Si chiamano così perché ricordano appunto le castagne. Sono dei bocconcini fragranti all’esterno e soffici all’interno, talmente golosi che è impossibile resistervi.Non possono mancare nel buffet di Carnevale insieme a Chiacchiere e bomboloni.Proprio come quelle della pasticceria!Vediamo come preparare le castagnole originali.E se le provate fatemi sapere!AdryLEGGETE ANCHECHIACCHIERE NAPOLETANEBOMBOLONI DA FARCIRE L’articolo CASTAGNOLE Continua a leggere..

Le fascingraffe sono bomboloni rustici della tradizione napoletana che andranno letteralmente a ruba. Sono talmente soffici che faranno impazzire chiunque.E’ una ricetta non troppo conosciuta, ma che merita davvero tanto. E come ogni fritto godurioso non può mancare a Carnevale!Vanno gustate calde e potete sbizzarrirvi con il ripieno.Vediamo come preparare le fascingraffe napoletaneE se le provate Continua a leggere..

  Ricetta del blog Allacciate il grembiule Bomboloni alla crema Ingredienti: 250 g di farina per lievitati Molino Denti (125 g di grano tenero e 125 g di manitoba) 100 ml di latte 50 g di burro 50 g di zucchero 1 uovo scorza del limone grattugiato 8 g di lievito di birra Vi piace la Continua a leggere..

I krapfen alla marmellata o alla nutella sono una specialità trentina chiamati Faschingskrapfen. I krapfen perfetti sono sofficissimi bomboloni di pasta lievitata, fritti ma poco unti. A voi la scelta se farcirli con crema di nocciole o marmellata. Possono essere anche congelati prima di essere fritti.Provate anche le gustose graffe senza patate L’articolo Krapfen perfetti Continua a leggere..

In questo periodo di clausura forzata ci mancava un po’ la colazione del bar. E così, sabato scorso, ho impastato i bomboloni o, come si chiamano qui a Roma, le bombe alla crema. Un po’ di lavoro e un minimo di esperienza con i lievitati ma ampiamente ripagati dal goloso risultato: soffici, leggeri, profumati, insomma Continua a leggere..

La ricetta dei bomboloni Ingredienti 80 g Burro 420 g Farina 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva qb Sale 2 Tuorli 2 Uova qb Vaniglina 70 g Zucchero Preparazione Preparare la pasta  1 Diluite 20 g di lievito di birra in mezzo dl circa di acqua tiepida e mescolate finche si sara Continua a leggere..

Krapfen con crema pasticcera integrale Ingredienti  Per i krapfen:  250 g farina manitoba  250 g farina farro bianco  150 g zucchero  30 g lievito di birra fresco  25 ml miele  120 ml latte  90 g burro  1 limone non trattato  100 ml acqua  sale q.b.  Per la crema pasticcera integrale:  500 ml latte  1 limone Continua a leggere..