Tag Archives: bianco
torta al cioccolato e mascarpone
torta al cioccolato e mascarpone ricetta una golosissima torta con gallette di cioccolato ripiene di crema al mascarpone golosissima e bella da presentare gallette di cioccolato ricetta dosi per 4 persone ingredienti 180 g di cioccolato fondente 100g ml di panna fresca 100g di nocciole tritate e tostate 120 g di cioccolato bianco a scaglie Continua a leggere..
APERTURA CANALE YOUTUBE
Da oggi è aperto il canale youtube dove potrete trovare i video delle mie ricette più gustose. Per inaugurare il canale ecco la prima videoricetta per preparare passo passo dei golosissimi muffin bicolore al cioccolato fondente e bianco
RISOTTO WITH TALEGGIO, LEEKS AND ROERO ARNEIS WINE – Risotto con taleggio, porri e vino bianco Arneis
Only high quality products for this simple but unique flavor risotto enriched mainly by the refinement of white wine from Piedmont Roero Arneis. To try. Ingredients for 4 people:350 grams of rice Carnaroli1 cup white wine Arneis200 grams of cheese Taleggio1.5 liters of vegetable broth1 leek Cervere1 shallotbutter, grated Parmesan cheesesaltPreparation:Boil lightly the leek in Continua a leggere..
Pasta al sugo di tonno e olive
Ecco un’altra versione della pasta con il tonno, qualche tempo fa vi avevo proposto quella in bianco e adesso quella con il pomodoro altrettanto saporita. Per il tipo di pasta da usare consiglio gli spaghetti ed è un piatto che potete preparare anche per un menù a base di pesce arricchito dalle olive nere e dai capperi Continua a leggere..
Primi Piatti: Lasagne al salmone
Ingredienti per 4 porzioni 500 g. lasagne, precotte 500 g. salmone 100 g Parmigiano grattugiato 100 g di gruviera 1 cipolla bianca 2 cucchiai farina !/2 L. latte 50 g Burro 1/2 bicchiere Vino bianco 4 cucchiai di Olio d’oliva Sale e pepe q.b. 6 cucchiai di salsa di pomodoro Ricetta Lasagne al salmone In Continua a leggere..
Radicchio Trevigiano in Saor
Ingredienti: 800 gr. di radicchio di treviso tardivo 6 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 cipolle bianche medie 1 bicchiere di aceto di vino bianco 1 puntina di un cucchiaino di zucchero Tagliare il radicchio a cespi lasciando un po’ di radice per tenerlo unito. Lavarlo e sistemarlo in una teglia da forno , spruzzatelo Continua a leggere..
DALLA LUIGINA ALLA GAIAZZA FOCACCINE MA NON SOLO: ANCHE BACI DI DAMA
Nei giorni scorsi le focaccine della Luigina hanno registrato un successso senza precedenti. Ma oggi vi presentiamo un’altra specialità realizzata sempre nella celebre trattoria polceverasca. Stiamo parlando dei deliziosi baci di dama, farciti anche con il cioccolato bianco. Un’autentica chicca di purezza artigianale, uno diverso dall’altro segno che la “mano” interviene in tutti i procedimenti Continua a leggere..
Risotto all’amatriciana
Risotto all’amatriciana, una ricetta straordinaria che dovete assolutamente provare, se siete amanti del risotto, questa è la ricetta che fa per voi, io l’ho trovata deliziosa, è stata presentata tempo fa allo prova del cuoco, avevo sempre in mente di provare a farla. Il risultato mi ha soddisfatta pienamente, per cui da oggi entrerà nel Continua a leggere..
Crostatina con marmellata
Chi non ha mai provato la crostatina del mulino bianco ? Con della frolla… fatta da me con questa ricetta… non sapete quanto sia facile farla in casa!!! Dopo aver lasciato riposare l’impasto per almeno mezz’ora in frigorifero (se potete lasciatela a riposo tutta la notte) avvolta con una pellicola, foderate il fondo delle le Continua a leggere..
Pappardelle di castagne con broccolo romanesco e fonduta di pecorino al vino bianco
Buon giorno, vi va di impastare un poco insieme? Magari non oggi, ma se salvate la ricetta la potete preparare nel fine settimana: era tanto che volevo fare la pasta con la farina di castagne, così mi sono organizzata: ho comprato l’occorrente, ho pensato a un bel sugo per condirla. Ed ecco la ricetta di oggi. Continua a leggere..