Tag Archives: benissimo

Rane in guazzetto

Rane in guazzetto Un secondo diverso dal solito; rane in umido con pomodoro. Le rane potete trovarle o in pescheria o surgelate in ogni caso vanno benissimo. Lo so molti di voi potrebbero inorridire, ma vi garantisco che le rane sono un ottimo piatto e soprattutto hanno sfamato moltissime persone in tempo di guerra.

Continua a leggere..

Minestra di ceci e carciofi

La minestra di ceci e carciofi è una minestra leggera ma saporita, che sazia senza appesantire ed è molto buona. Il gusto amarognolo, pizzichino e fresco della rucola si sposa benissimo con il sapore pieno e leggermente dolce dei ceci. L’articolo Minestra di ceci e carciofi sembra essere il primo su I pasticci della cuoca.

Continua a leggere..

Muffin allo yogurt … dedicati ad una persona speciale

Scrivere questo post, ha per me un significato particolare … lo faccio col cuore perchè dedicato ad Alessandro, il cucciolo di casa che ha spiccato il volo!Li ho fatti per lui, per farglieli portare in viaggio, per fargli sentire il sapore di casa, poco tempo fa in occasione della sua “toccata e fuga” … un Continua a leggere..

Continua a leggere..

Gnocchi con crema di curcuma e funghi

Gli gnocchi con crema di curcuma e funghi sono un primo delizioso, molto semplice e veloce da preparare. Io adoro le spezie, solitamente uso lo zafferano ma da quando ho provato la curcuma la adopero spesso, poi sta benissimo con i funghi! Gli gnocchi con crema di curcuma e funghi sono cremosissimi, profumati e gustosi, Continua a leggere..

Continua a leggere..

Salsiccia con patate e zucca

La salsiccia con patate e zucca è una ricetta deliziosa, facilissima e veloce da preparare. Questi tre ingredienti stanno benissimo insieme e danno vita ad un piatto super gustoso! Per preparare la salsiccia con patate e zucca basta mettere tutti gli ingredienti in forno e lasciare cuocere, basta un piccolo trucco per avere tutti gli Continua a leggere..

Continua a leggere..

TROFIE CON GAMBERI ALL’ARANCIA

Un primo molto buono oggi con le trofie con gamberi all’arancia! I crostacei stanno benissimo con l’aroma degli agrumi e le code di gambero con le zucchine esaltano il gusto di questo primo piatto facilissimo e tanto gustoso. Il figliolo supermegaiperesperto di enogastronomia, ha pensato di modificare la ricetta che sicuramente ha una nota di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tagliatelle fatte in casa con farina di castagne – senza uova

E’ tempo di castagne…approfittiamo per preparare delle deliziose tagliatelle fatte in casa con la farina di castagne ;-) Sono semplicissime da realizzare e si sposano benissimo con condimenti a base di formaggi o a base di funghi. Hanno un sapore deciso e particolare che, sono sicura, vi conquisterà. Scopriamo insieme la ricetta :-)

Continua a leggere..

Zuppa di Fagioli con Verza e Patate

  E’ arrivato  il periodo delle Zuppe che ci riscaldano e ci coccolano. Inoltre fanno benissimo e sono anche molto gustose. Oggi, vi propongo quella con Fagioli ai quali, ho aggiunto anche delle patate e della verza. Quest’ultima  contiene vitamina A, C, vitamina B1 e svolge un’azione antinfiammatoria e diuretica. Se volete risparmiare tempo ed evitare l’ammollo dei… Continua a leggere..

Continua a leggere..

Involtini di pollo al forno

Involtini di pollo al forno , ripieni di prosciutto cotto e scamorza  , un secondo gustoso e facilissimo da preparare . Come ripieno per gli involtini di pollo al forno ho usato delle fettine di prosciutto e della scamorza ma va benissimo anche un altro tipo di salume e di formaggio a pasta filata . Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pasta al fumè con funghi e prosciutto

Pasta al fumè con funghi e prosciutto  un primo piatto veloce e facile da preparare ,perfetto in ogni occasione. Se volete preparare un primo gustoso e dal successo assicurato la Pasta al fumè con funghi e prosciutto fa al caso vostro. Come pasta ho scelto i rigatoni senza glutine Massimo Zero che tengono benissimo la Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]