Tag Archives: aver

Una terrina non fa primavera

Questo mese è stato più difficile del previsto, il tema del MTC sono le terrine: di carne, di pesce o di verdure. Giuliana del blog la gallina Vintage ci ha regalato questo splendido post dal quale ho appreso tantissime cose che ignoravo sul mondo delle terrine, diciamo pure che queste carinissime amiche non le avevo Continua a leggere..

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Biscotti Garibaldi

Follow my blog with Bloglovin Dopo quasi 5 anni in Great Britain ho scoperto che gli Inglesi per onorare la visita di Garibaldi, crearono un biscotto formato da 2 cialde croccanti senza zucchero ripieni di uvetta. Cosi’ che dopo aver acquistato diverse volte i biscotti Garibaldi in un supermercato ho deciso che avrei potuto prepararli Continua a leggere..

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Biscotti di frolla montata alle mandorle … e decisione presa!

Sogna ciò che ti va,  vai dove vuoi  sii ciò che vuoi essere  perché hai solo una vita  e una sola possibilità  di fare le cose, che vuoi fare.  (Paulo Coelho) Tutti intorno a me mi dicevano che era la cosa giusta da fare, che non dovevo far vincere i sentimenti, che era più logico Continua a leggere..

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Pane fatto in casa con lievito madre e autolisi

Pane fatto in casa con lievito madre e autolisi – Dopo aver sperimentato la ricetta del pane semplice con lievito madre volevo provare a creare un pane di una consistenza un po’ diversa, più alto e lievitato, con una crosta più croccante.. insomma, sono andata alla ricerca di diverse ricette e ho provato vari procedimenti, Continua a leggere..

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Caprese al limoncello: la donna che vorrei

Woman – John Lennon Non credo di aver mai desiderato anche una sola volta nella vita di essere uomo. Neanche quando capitava di giocare "all’immagina di vivere una giornata nei panni di un uomo". Nulla, la cosa non mi entusiasmava granché. Eppure da ragazzina sono stata un maschiaccio, una furia della natura. Ad un carnevale Continua a leggere..

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Piadizza con Prosciutto Cotto, Cipolla Rossa e Petali di Grana

“Passata la metà della pizza ci si intristisce perché sta finendo… se poi anche il boccale di birra è sotto la metà allora è tristezza allo stato puro.” Questo è quando afferma il De Win ogni volta che oltrepassa la metà di una pizza o di qualcosa di goloso che della pizza abbia la sembianza… Continua a leggere..

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Torta al cioccolato: un giorno apparentemente uguale a tanti altri

“Dice che era un bell’uomoe veniva, veniva dal mare,parlava un’altra linguaperò sapeva amare” Lucio Dalla, 4 marzo 1943 Ne son passati ben 41, da quelli che è impossibile ricordare a quelli stonati, cantando a squarciagola canzoni scritte sulla pelle e nell’anima; da quelli incerti e pieni di contraddizioni e insicurezze dell’adolescenza, a quelli più maturi Continua a leggere..

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Burger di cavolfiore

In cerca di secondi piatti veloci da preparare? Ecco i burger di cavolfiore, un’alternativa golosa e semplicissima ai classici hamburger di carne. Dopo aver preparato le polpette di cavolfiore, con l’avanzo di questa mia amatissima verdura ho preparato questi gustosissimi burger per la cena! Che dire? Sono spariti in un baleno e hanno conquistato tutti Continua a leggere..

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Marshmallow

Ebbene sì! Stiamo per svelarvi uno dei segreti più segreti della cucina. Già l’idea di riprodurre delle caramelle mi elettrizza molto, ma sono quasi incredula all’idea di aver ottenuto dei morbidissimi e zuccherosissimi marshmallow proprio in casa mia! Per la ricetta mi sono ispirata a quella di unamericanaincucina.com il sito di una ragazza americana che cerca di Continua a leggere..

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Letture gustose 276

Nella California degli anni Cinquanta, Caterina e Santo, un giovane italiano cresciuto con lei nella tenuta vinicola di Milles Étoiles, consumano una notte di passione dopo la quale lei si scopre incinta. Respinta dalla famiglia e dalla società per aver … Continua a leggere →

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