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Torta rustica di radicchio rosso tardivo Igp, ricotta e scamorza affumicata. Una torta salata particolare ma facile da realizzare, delicata e saporita al tempo stesso. Ovviamente io vi consiglio di preparare la pasta brisée in casa, ma se preferite risparmiare tempo e fatica potete utilizzare quella pronta, anche nella versione pasta sfoglia se vi piace Continua a leggere..

CROSTATA ALLA RICOTTA E MARMELLATA E’ una vera delizia questa crostata alla ricotta e marmellata, è abbastanza facile da fare ed è ottima da offrire come dessert, vediamo insieme la ricetta ! CROSTATA ALLA RICOTTA E MARMELLATA INGREDIENTI : Per la frolla stampo da 22-24 cm. circa 250 g.farina 100 g. zucchero 150 g. burro Continua a leggere..

Peperoni ripieni di riso venere I peperoni ripieni di riso venere possiamo definirli come un piatto completo. Un piatto semplice da preparare e da farcire a piacere, a seconda del proprio gusto. Ricco di colori e bello da presentare a tavola.  Infatti il peperone è un contenitore perfetto per qualsiasi tipo di ripieno. Qui entra in Continua a leggere..

CANESTRELLI Sono buonissimi, facili da fare e golosissimi questi canestrelli, ottimi per la prima colazione, la merenda o quando avete voglia di dolce, si accompagnano bene con un buon tè caldo ! CANESTRELLI   INGREDIENTI : 200 g. di farina 200 g. di fecola di patate 4 tuorli 100 g. di zucchero a velo 240 Continua a leggere..

In pieno centro a Caserta ha aperto nel giugno scorso la nuova avventura gastronomica dello chef Marco Merola, il quale ha voluto omaggiare il famoso pittore tedesco Jakob Philipp Hackert, intitolandogli il suo locale, l'artista infatti si è lasciato ispirare per la sua pitture dal nostro territorio rappresentandolo in tante sue opere. L'intero locale si Continua a leggere..

Flan di spinaci una ricetta semplice ideale per un antipasto dal gusto delicato e gradevole, accompagnati dalla salsa allo zenzero saranno ancor più stuzzicanti. Flan di spinaci con granella di nocciola e salsa allo zenzero Preparare i flan di spinaci è facile e bastano pochi ingredienti. Per ottenere un buon risultato è importante strizzare […] L’articolo Continua a leggere..

Oggi ti racconto una ricetta davvero spettacolare per la sua semplicità e golosità, gli spaghetti braccio di ferro, che come potrai immaginare dal nome, sono preparati con spinaci freschi e gorgonzola. L’autore di questa prelibatezza è Angelo, cuoco e proprietario di Al Faro ( guarda […] L’articolo Spaghetti con farina di noci e fonduta di Continua a leggere..

Il Borscht è una zuppa a base di barbabietola rossa, di origine Ukraina, famosa in tutti i paesi Slavi, ne esistono numerose versioni, ogni famiglia ha la sua ricetta e i suoi segreti. Preparare la ricetta tradizionale del Borscht richiede tempo nella cottura e nei passaggi… L’articolo Borscht zuppa rapa rossa vegetariana crock pot proviene da Continua a leggere..

Il plumcake allo yogurt è un dolce da colazione facilissimo da fare, si prepara sporcando solo una ciotola! Non serve la bilancia per prepararlo perchè aggiungerete gli ingredienti con il vasetto dello yogurt, perciò la preparazione sarà velocissima! Il plumcake… L’articolo PLUMCAKE ALLO YOGURT SENZA BILANCIA proviene da La Penisola del Gusto.

BISCOTTI AL LIMONE PROFUMATISSIMI Sono golosissimi e uno tira l’altro questi biscotti al limone profumatissimi, mi hanno inondato letteralmente la cucina di un profumo meraviglioso. Croccanti fuori e morbidi nell’interno, facili da fare, velocissimi e ottimi per la colazione o la merenda ! BISCOTTI AL LIMONE PROFUMATISSIMI INGREDIENTI : per 10/12 biscotti circa 250 g. Continua a leggere..