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Cheesecake alla pina colada

Il cheesecake alla pina colada è un dolce fresco e cremoso che fin dalla prima cucchiaiata vi darà l’illusione di essere sdraiati in una bella e assolata spiaggia di Cuba. Lontano dal mondo e dai pensieri, o almeno lo spero per voi. L’articolo Cheesecake alla pina colada proviene da I pasticci della cuoca.

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Rotolo di frolla con composta di ciliegie

Rotolo di frolla con composta di ciliegie – E’ un po’ che non pubblico una bella ricettina…in questo periodo abbiamo avuto mille cose da fare con il matrimonio di mia sorella! Intanto vi posto questo rotolo di pasta frolla, ripieno di una composta di ciliegie che ho preparato io con le ciliegie dell’albero dei suoceri! Continua a leggere..

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Cavatelli alla caprese freschi leggeri e colorati

Una ricetta semplice, un classico della tradizione campana rivisitata e trasformata in un primo piatto estivo fresco e leggero: cavatelli alla caprese. Se anche voi come me siete amanti della caprese non potete non sbirciare qui e vedere in quanti modi possiamo gustare e trasformare la caprese. La Caprese originale L’autentica Caprese va preparata soltanto con Continua a leggere..

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Torta bassa vegan banana e caffè senza zucchero

Gli ultimi quindici giorni sono stati un frullatore. Solo che invece che buttare tutto in un contenitori a bordi alti, frullare e ottenere qualcosa di fresco e buonissimo, ho preso i pezzi della mia vita e li ho – letteralmente – mescolati, spostati, accatastati, sballottati. La mia vita è passata fra lame affilate che l’hanno Continua a leggere..

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Risotto zucchine e gamberi cremoso con zucchine crude

Il risotto zucchine e gamberi cremoso è un primo piatto semplice e allo stesso tempo anche abbastanza veloce. Le zucchine vengono aggiunte crude. Un piatto cremoso e filante che sarà apprezzato da tutti! Se amate i gamberi non potete perdervi il risotto ai gamberi che “sa” di mare….profumato, cremoso e molto molto gustoso! Eccovi la ricetta L’articolo Risotto Continua a leggere..

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Bocconcini di pollo ai corn flakes

Avete presente quando vi manca l’idea per la cena e non avete voglia di fare niente di elaborato? Ecco il bocconcini di pollo ai corn flakes sono il piatto che fa per voi. Sono abbastanza veloci da preparare, molto golosi e con solo due ingredienti mettono d’accordo tutti i componenti della famiglia. Io li preparo Continua a leggere..

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Crema pasticcera alla menta fresca e gustosa

Oggi trasformiamo la classica crema pasticcera in una versione estiva: crema pasticcera alla menta. Fresca, gustosissima e perfetta da gustare al naturale oppure come farcitura per i vostri dolci. E’ una bontà assoluta dal gusto delicato ma fresco! Qui potete trovare la ricetta della classica crema pasticcera con tanti piccoli segreti per un successo garantito. Continua a leggere..

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CIAMBELLA ALLE CILIEGIE CON IL BIMBY

CIAMBELLA ALLE CILIEGIE CON IL BIMBY Una soffice e golosa ciambella alle ciliegie con il bimby semplice da fare e con un profumo e gusto davvero deliziosi, senza burro e olio, ottima per la colazione o la merenda ! CIAMBELLA ALLE CILIEGIE CON IL BIMBY INGREDIENTI : 330 g.farina 120 g. zucchero 3 uova 270 Continua a leggere..

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PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO

PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO La parmigiana di zucchine al forno è uno dei miei secondi piatti preferiti, io adoro le zucchine e fatte cosi sono davvero deliziose, facili da fare saporite e inivtanti, vediamo insieme come farle ! PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO INGREDIENTI : besciamella q.b. 4/5 zucchine grosse verdi 50 g. di Continua a leggere..

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Triglie riso nero limone pesto pistacchi

Il tortino di triglie, riso nero, olio al limone e pesto ai pistacchi è una mia versione di una ricetta presa da un libro comprato a Rodi nel mio B&B nonché ristorante preferito dell’Isola, racchiude il sapore e il profumo del mediterraneo portandoti in un… L’articolo Triglie riso nero limone pesto pistacchi proviene da Cooking Continua a leggere..

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