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Idea aperitivo con i grissini Crifill

L’azienda Crifill Srl situata nella provincia di Padova e più precisamente a Legnaro è un’azienda di produzione di prodotti da forno di ottima qualità specializzati nella realizzazione di  grissini  attraverso l’utilizzo di un grano del nostro territorio, ovvero il Veneto, che da sempre è la forza motrice della nostra tradizione e della buona cucina. Crifill, Continua a leggere..

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Staccante per tortiere, ricetta facile veloce ed economica

Staccante per tortiere Staccante per tortiere, ecco la ricetta che vi permetterà di smettere di imburrare ed infarinare teglie e stampi e risparmierete anche sulla carta da forno .Il composto si spalma sulle superfici con un pennello e si conserva in frigo anche un paio di mesi!!! Ero un pò scettica sulla riuscita ma è eccezionale Continua a leggere..

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Melanzane sabbiose in padella velocissime

Melanzane sabbiose in padella….la nota croccante e saporita del pane contrasta con la delicatezza e la consistenza delle melanzane. Vi consiglio di utilizzare le melanzane molto fresche, manterranno la loro polpa molto più soda e vi regaleranno una bella nota croccante! L’articolo Melanzane sabbiose in padella velocissime proviene da Il mondo di Adry.

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Pancake in bottiglia facili veloci e senza sporcare

Pancake in bottiglia I pancake sono un ottimo dolce per cominciare al meglio la giornata, proprio come le crepes. Oggi, però, vi propongo un modo simpatico e veloce per poterli realizzare: gli ingredienti per i pancake sono sempre gli stessi, ma il modo in cui sono preparati è assolutamente pratico e non si sporca nulla per prepararli. Procuratevi solo Continua a leggere..

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Torta Cassetta di Frutta, senza cottura!

Torta Cassetta della Frutta, senza cottura! Ragazze e ragazzi, questa torta sta spopolando sul web e ho provato a realizzarla anche io! Ci vuole un po’ di pazienza, ma il risultato finale è davvero da EFFETTO WOW! L’ho realizzata prendendo spunto dalla bellissima torta della mia amica Cinzia del blog Il forno incantato di Cinzietta, andate Continua a leggere..

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Linee Guida per i Licei – documenti scaricabili gratis

Linee Guida per i Licei – documenti scaricabili gratis INDICAZIONI NAZIONALI LINEE GUIDA PER I LICEI Dove posso trovare le linee guida per la mia disciplina? Ovviamente qui, su RISTORAZIONE CON RUGGI un blog scritto da un insegnante per tutti. Le linee guida, come ben sai, sono suddivise in base a spedifici settori. Cerca il Continua a leggere..

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Differenze tra succo e nettare di frutta

Nell’uso comune si chiamano genericamente “succhi di frutta” ma in realtà ci sono molte differenze tra i vari prodotti in commercio. Per distinguerli bisogna leggere le denominazione di vendita. Il succo, che può essere fresco o a lunga conservazione, è a base di sola frutta. Il nettare, così come la tipologia chiamata succo e polpa, Continua a leggere..

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Pizza con un grammo di lievito

Buongiorno!!! Oggi vi scrivo questa ricetta che ho adorato! Una pizza leggera, con solo un grammo di lievito, con maturazione in frigorifero di  circa 24 ore! Se mi seguite conoscete già la mia famosa pizza con 24 ore di lievitazione in frigo..ebbene, questa ricetta è simile, con un impasto però meno idratato, adatto appunto per Continua a leggere..

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Salsa tzatziki gustosa e fresca salsa greca

La salsa tzatziki si prepara con yogurt e cetrioli. Velocissima da preparare, si serve su crostini ma è molto golosa con gamberi e calamari alla griglia….in ogni caso è buonissima per accompagnare tanti altri piatti. Arriva dalla Grecia ed è una delle salse estive più apprezzate, da gustare fredda. Una ricetta da non perdere. Ecco Continua a leggere..

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Vi Consiglio Un Posto: " Villa Matilde"

Oggi vi voglio raccontare di un posto davvero interessante, a pochi km dalla mia città: l'Azienda vitivinicola "Villa Matilde”. Un po’ tutti conosciamo le etichette di questa cantina, ma molto spesso non sappiamo la storia di come nasce o di chi c'è dietro ad una bottiglia di vino “Villa Matilde”. L'invito, inaspettato, è stato davvero Continua a leggere..

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