Tag Archives: antipasto

Plumcake salato ai fagiolini e Emmentaler DOP

Il plumcake salato ai fagiolini e Emmentaler DOP è un’idea sfiziosa e gustosa da portare in tavola per una cena veloce, come antipasto oppure da servire durante un buffet. Quando non si sa cosa cucinare per cena, o quando semplicemente si è in cerca di un’idea sfiziosa da servire come antipasto, i plumcake salati sono la Continua a leggere..

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CONTORNO DI MELANZANE

Un contorno molto appetitoso e agrodolce preparato con le melanzane tonde ottimo anche come antipasto è la ricetta di oggi! Le melanzane sono una verdura molto versatile altamente digeribile ipocalorica e che si adatta a molto abbinamenti in cucina. Ve ne sono tantissime varietà come tonda, violetta, perlina, durona, baffa e zebrina e QUI trovate Continua a leggere..

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Polpettone di patate ripieno di zucchine e prosciutto

Polpettone di patate ripieno di zucchine e prosciutto cotto , un secondo davvero gustoso e molto facile da preparare. Perfetto da gustare come piatto unico o come secondo. Ideale da servire come antipasto nei buffet delle feste. Il polpettone di patate ripieno di zucchine piace davvero a tutti ,soprattutto ai più piccini . I miei figli Continua a leggere..

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Frittatine di ricotta e bietole con salmone affumicato

Frittatine di ricotta e bietole con salmone affumicato per un antipasto leggero e facile da preparare! Queste mini frittate monoporzione sono carine da vedere e buonissime da mangiare. Soffici e gonfie grazie all’aggiunta della ricotta si abbinano perfettamente al salmone affumicato. Ottima idea anche per i vostri picnic al parco. Un antipasto veloce da preparare Continua a leggere..

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Spaghetti in crema di spinaci e yogurt al malto con pecorino toscano

Ho tenuto da parte un pò di crema a base di spinaci e yogurt al malto, fatta ieri per le bruschette (vedi post precedente), per condire questi spaghetti di oggi. Stessi sapori, stessa pioggia di pecorino toscano aggiunta prima di servire, ma oggi anzichè un antipasto su una buona buona fetta di pane ai cereali, Continua a leggere..

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Torta Salata in Brisèe Ripiena Veloce …

Buongiorno a tutti, questa delizia si prepara in pochissimo tempo. è veramente golosa. E’ plasmabile come condimento, adattissima per svuotare il frigo da roba in scadenza. Si può servire come antipasto, perfetta per una cena fredda, o happy hour ecc. Io avendo fretta l’ho fatta con la brisèe compra, ma fatta in casa è più Continua a leggere..

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Tortino biete e patate

Una preparazione utilizzabile sia come antipasto che come contorno, assolutamente eclettico, ideale per accompagnare sia la carne che il pesce e dal sapore delicato. Assolutamente da provare e realizzare per accompagnare le vostre creazioni. Pochi semplici ingredienti ma ben abbinati, regalano un sapore in più a tutto ciò che vorremo mettergli accanto. Vediamo cosa serve Continua a leggere..

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Involtini di salmone e avocado

Ho fatto ultimamente tante ricette classiche e tradizionali, è ora di tira fuori qualche novità ed un po’ di estro creativo. Una cosa che adoro sono gli aperitivi. Ecco io mi nutrirei solo di finger food e mi piacerebbe molto avere tutte cene a base di fingerfood. L’idea di mangiare tanti piccoli e diversi stuzzichini Continua a leggere..

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Cestini di pancarre’ farciti – pronti in pochi minuti

Poco tempo a disposizione per preparare un antipasto semplice ma gustoso? Nessun problema: questi cestini di pancarre’ sono la soluzione. Sono semplicissimi e velocissimi da preparare, e si prestano ad essere farciti in svariati modi, uno più invitante dell’altro. Io ne ho preparata una versione vegetariana con ricotta e spinaci lessati e ripassati in padella. Continua a leggere..

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Torta salata con zucchine e speck

Torta salata con zucchine e speck, ricetta senza glutine realizzata con la nuova pasta sfoglia Buitoni. Una torta rustica gustosa e molto semplice da preparare, perfetta da servire come antipasto e ideale da portare nel cestino da pic nic. Per realizzare la ricetta della Torta salata con zucchine e speck ho usato la pasta sfoglia Continua a leggere..

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