Tag Archives: amici

Spaghetti zafferano e vongole

Un grande classico della cucina partenopea che amo molto. Questa volta però, non me ne vogliano gli amici di Napoli, ho voluto variare un po’ la ricetta, aggiungendo lo zafferano. Ingredienti 400 g di spaghetti1 kg di vongole2 bustine di zafferanoprezzemolofresco tritato1 spicchio di aglio1 bicchiere di vino biancosale e pepe Preparazione Come prima cosa, Continua a leggere..

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Rotolo di pizza con zucchine ed Emmental

Il rotolo di pizza con zucchine ed Emmental è una ricetta semplice e veloce per preparare un antipasto buono e sfizioso, da servire a fette, freddo o caldo, per accompagnare un aperitivo o da scegliere come antipasto. Un jolly da tenere a portata di mano per una cena estiva con gli amici, per stupirli con gusto Continua a leggere..

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ghiaccioli al pomodoro e basilico

I ghiaccioli nella versione salata possono essere un fresco spuntino nei pomeriggi afosi d’estate oppure diventare un goloso pre dessert in una cena tra amici oppure un freddo antipasto. 

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Sformatini di pasta melanzane e zucchine

Gli sformatini di pasta con melanzane e zucchine sono sfiziosissimi! Gustosi, filanti e saporiti, questi piccoli tortini di pasta sono perfetti per un pranzo veloce anche fuori porta, ideali per un buffet o per una festa tra amici, buonissimi anche freddi!

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Spiedini di caprese, freschi e golosi!

Quarto ed ultimo antipastino fresco servito ad i nostri amici Ros e Stefano, in occasione di un sabato passato assieme a cena.Ricettina scelta dal mio Blade, per la sua particolare presentazione nonostante sia un piatto semplicissimo, è però amato e gradito sempre da tutti: la Caprese! Ingredienti per 12 spiedini:pomodori pachinomozzarelline ovolinefoglie di basilico frescosale Continua a leggere..

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Involtini di pasta fredda

Un primo piatto veloce per una cena all’ultimo minuto con amici? Niente panico! Gli INVOLTINI DI PASTA FREDDA sono un successo assicurato perché facili, veloci e buonissimi. Liberi di farcire come più vi piacciono!

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Torta soffice ai mirtilli e gocce di cioccolato

Buona giornata a tutti, questa torta soffice ai mirtilli e gocce di cioccolato è semplicissima da fare e di una bontà unica. Si fa con pochi ingredienti, rimane soffice anche dopo 2 giorni se ci arriva :) E’ leggera e quindi ottima per una colazione, per una merenda, io l’ho fatta per un buffet, ma Continua a leggere..

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Letture gustose parte 364

Una casa immersa nel verde, ori di lavanda che emanano il loro profumo nell’aria, una cucina luminosa e un giardino per accogliere ospiti e amici. Ecco come Eleonora Miucci vive l’estate… in un’atmosfera rilassata ed elegante, adatta per cucinare e … Continua a leggere →

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Letture gustose parte 363

Tante piccole delizie da prendere con le dita o presentate in pratiche monoporzioni, perfette per ogni occasione: rendete unici i vostri brunch, aperitivi, cene informali, party con amici e feste per bambini con appetitose ricette come la caprese scomposta, le … Continua a leggere →

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Focaccia tramezzino senza glutine

Focaccia tramezzino di Chiarapassion Ormai provo a sglutinare quasi tutte le ricette di Chiarapassion!!! I risultati fino adesso sono sempre stati eccezionali… Poi questa ricetta della focaccia tramezzino è davvero veloce e semplicissima. Devo dir la verità, sui lievitati senza glutine non so mai la reale riuscita, infatti non ero molto convinta… invece mi son Continua a leggere..

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