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Pannocchie di mais dolce grigliate perfette Preparare delle pannocchie di mais dolce grigliate perfette è veramente facile. Il grill del forno, usato come si deve in relazione al cibo che si cucina fa miracoli e anche senza brace avremo ottimi risultati. Ci sono vari modi di cucinare le pannocchie, bollite, in padella ma secondo me Continua a leggere..

Da Pitagora considerato un elisir di lunga vita, il miele è un alimento naturale dolce con straordinari benefici e proprietà salutari, nonché uno degli alimenti più antichi e conosciuti al mondo. Prodotto dalle api, il miele non necessità di ulteriori lavorazioni da parte dell’uomo, rivelandosi un alimento del tutto naturale. Decisamente non un semplice dolcificante, Continua a leggere..

Lo yogurt fatto in casa èsuper! Super nel gusto e nel formato. Guarniti con frutta fresca di stagione o ciuffi di morbida panna montata, oppure racchiusi all’interno di fragranti cornetti, possono diventare un pasto completo e goloso. Lo yogurt o è il protagonista dell’estate, una golosa tentazione a cui è difficile rinunciare. Fresco e dissetante, Continua a leggere..

Le mandorle sono un seme oleoso molto popolare e prezioso per via delle innumerevoli proprietà benefiche. Ricche di vitamine e sali minerali, le mandorle sono nutrienti e deliziose e fanno bene per tantissimi motivi. Native del Medio Oriente, sono gli Stati Uniti oggi i più grandi produttori di mandorle, mentre per quanto riguarda il nostro Continua a leggere..

La Bresaola, nonostante appartenga alla categoria dei salumi e degli affettati, viene considerata un alimento povero di grassi, ottimo per gli sportivi e per chi segue una dieta ipocalorica. Le caratteristiche della Bresaola La Bresaola proviene dalla Valtellina, contiene una percentuale di grassi molto ridotta (3%) ed è caratterizzata da una notevole presenza di nutrienti Continua a leggere..

Semplicemente Light – ricette light di Caterina Pili Il baccalà in umido con patate è una ricetta light gustosa per preparare in modo semplice e veloce il baccalà. Il baccalà è un alimento molto conosciuto nella cucina italiana,… L’articolo Baccalà in umido con patate proviene da Semplicemente Light.

Il pesce è sicuramente una passione che accomuna tanti buongustai, una cena a base di pesce non è solo una piacevole tradizione ma anche un modo per darsi una certa allure. Da semplice alimento della cucina popolare, basti pensare al pesce azzurro e a quante generazioni ha sfamato, a gourmet di alto lignaggio. Oggi il Continua a leggere..

Con la Zuppa di amaranto, riso e legumi mi immergo in pieno mood invernale. La trovo corroborante, un vero comfort food, di quelli che ti scaldano la pancia e l’anima. Questa zuppa è un vero toccasana per il nostro organismo, è ricchissima di legumi e cereali, che aiutano con le loro proprietà a mantenerci sani Continua a leggere..

I social spesso sono un modo per ammazzare il tempo in un vuoto mentale che ci fa staccare la spina dalla vita di tutti i giorni, non sono qui a condannarli o ad elogiarli ma a raccontarvi di come ho conosciuto un gruppo di donne e di come siamo diventate amiche. Ci siamo incontrate in Continua a leggere..

Il castagnaccio è una preparazione povera a base di farina di castagne, priva di lattosio, senza uova e senza glutine! Questo significa è un dolce perfetto per tutte, o quasi, le intolleranze. Io ho deciso di trasformare questa preparazione in comodi biscotti da conservare in un vaso di vetro e sgranocchiare nelle fredde serate d’inverno Continua a leggere..