Tag Archives: alimenti

Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Il Continua a leggere..

Condividi Rose del deserto al cioccolato fondente! Le rose del deserto al cioccolato fondente sono dei dolcetti fantastici, buoni buoni e super golosi! La ricetta è facilissima e velocissima da preparare anche all’ultimo minuti…e che dire degli ingredienti? solo cioccolato e cornfleks e sono certa che anche voi li avete in questo momento in dispensa(va benessimo Continua a leggere..

Durante la gravidanza ci vengono dati un sacco di consigli soprattutto legati all’alimentazione. E certo: perché quello che mangiamo non solo costituisce la base delle nostre cellule e della nostra salute, ma da ora sarà anche di vitale importanza per l’inquilino che abbiamo in pancia! Quello che, praticamente a tutte, viene consigliato è aumentare l’apporto Continua a leggere..

Proseguiamo con le nozioni in materia di sicurezza alimentare, oggetto del corso Sale Pepe e Sicurezza dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Oggi impariamo a sistemare bene gli alimenti nel nostro frigorifero. La conservazione degli alimenti ha lo scopo di mantenere le caratteristiche organolettiche dei cibi e di frenare l’attività dei microorganismi. La prima regola da Continua a leggere..

Parliamo ancora di cose apparentemente scontate: le buone regole alimentari per mantenersi in forma. Se non ne abbiamo ancora sentito parlare, è l’occasione per iniziare ad affrontare l’argomento, mentre se ne abbiamo già sentito parlare, è sempre un buon momento per rinfrescarsi la memoria e chiederci se stiamo facendo le scelte giuste quando decidiamo cosa mangiare.  1. Mantenere Continua a leggere..

Andiamo avanti con il nostro viaggio nel mondo della sicurezza alimentare, facendo seguito al bellissimo progetto finanziato dal Ministero della Salute e promosso dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie attaverso il corso Sale Pele e Sicurezza. Grazie ancora a IZSVe e AIFB Associazione Italiana Food Blogger. Oggi parliamo di RISCHIO BIOLOGICO. Innanzitutto si parla di rischio biologico Continua a leggere..

Via il vecchio e dentro di nuovo? Nel 2010, la Weight Watchers manda in pensione il vecchio sistema di punti ed avvia un programma totalmente nuovo, chiamato Punti Plus, alla luce delle nuove tendenze e delle nuove scoperte scientifiche. Il programma è un rifacimento completo della famosa dieta a punti nata nel 1963 e di Continua a leggere..

CASTAGNACCIO CON RICOTTA E CIOCCOLATO Facile e Dolce! Questo delizioso Castagnaccio con Ricotta e Cioccolato è una vera e propria delizia, si prepara in pochissimo tempo e con grande facilità, non è necessario l’ausilio di macchinari, solo un cucchiaio di Legno e 2 Ciotole. E’ adatto a tutte le occasioni, soprattutto per gustarsi una merenda Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, Antipasti, senza burro, merenda, vegan, Salati, PRODOTTI FORNO, RUSTICO, ricette per vegetariani, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, VINO BIANCO, snack, senza uova Tempo di preparazione 1h30min Tempo di cottura : 10min Porzioni ottenute: 598gr /70 craker UTENSILI : Continua a leggere..

La pasta è uno degli alimenti principali della cucina italiana. Ne esistono infinite varianti sia fresche che secche. Si può mangiare ripiena, mantecata in padella, cotta in forno sotto forma di pasticcio o di lasagna. Nella dieta mediterranea è la prima fonte di energia per l’organismo, tanto da essere ritenuta indispensabile nell’alimentazione. é presente in Continua a leggere..