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BUDINO AL CIOCCOLATO

Continua il gran  caldo e continuano le ricette fresche, facili e veloci, un po’ dobbiamo pur stuzzicare l’appetito??? Eccovi il budino al cioccolato,servito nelle coppette Mia e coppe per budino Poloplast, che ne dite?? INGREDIENTI 1 litro di latte 50 gr cacao amaro 3 cucchiai di farina 5 cucchiai di farina 3 tuorli PROCEDIMENTO Mescolate Continua a leggere..

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Pappa al pomodoro "alla romana"

…con questa ricetta partecipo al mio primo CONTEST…sono emozionantissima organizzato dal favoloso blog “chiarapassion”…se non lo conoscete…malissimo…rimediate subito andando a visitarlo…è FAVOLOSO!!!! Il tema è il “pomodoro italiano”…e così ho pensato perché non provare a rienterpretare una dei miei piatti preferiti…la pappa al pomodoro…ogni volta che vado a Firenze assaggio sempre questo piatto semplice e Continua a leggere..

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TORTA 7 VASETTI AL COCCO, CON CUORE DI MASCARPONE E NUTELLA

  Ingredienti: 2 vasetti di farina 00 (160 g) 2 vasetti farina di cocco (100 g) 1 vasetto zucchero (120 g) 1 yogurt al cocco 1 vasetto scarso olio evo (70 g) 1 bustina di lievito x dolci 3 uova X farcire: 250 g mascarpone 3 cucchiai colmi di Nutella X la glassa: 70 g Continua a leggere..

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CIAMBELLA ALLA RICOTTA CON QUADROTTI DI CIOCCOLATO AL LATTE, PREPARATA CON IL BIMBY

 RICETTA DI: ISABELLA LILLO INGREDIENTI: 300 gr di farina 00 300 gr di ricotta 3 uova 200 gr di zucchero 50 ml di olio di semi 2 cucchiai di latte La buccia grattugiata di un’arancia 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito paneangeli 1 pizzico di sale Nel boccale del bimby mettere la buccia Continua a leggere..

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LA ZUPPA DI PESCE DEI NON NUOTATORI ALLA RICERCA DELLA LAGUNA BLU…

So fare solo il “Morto a Galla” (anche se fa molto “sfigata cronica”, ma Vi assicuro che sfigata nel senso di imbranata non lo sono). Sono nata e cresciuta in Campania, terra di Mare dove tutti sanno nuotare. Oltre Me evidentemente, che dopo un incipit all’acqua un po’ traumatico avuto da bambina ho deciso che Continua a leggere..

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CALZONI AL FORNO CON IL BIMBY

 RICETTA DI: Virginia Accettola (dose per 8 calzoni) 250 g farina 00 250 g farina grano duro 125 ml di latte 125 ml di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra 50 g olio evo 1 cucchiaino di zucchero 10 g sale 1 cucchiaio di preparato per purè(facoltativo) Mettere nel boccale latte e acqua 40 Continua a leggere..

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VOGLIA DI FOCACCIA AL FORMAGGIO? LE MIGLIORI A RECCO

La focaccia con il formaggio, grande anche se recente tradizione recchelina. Una guida di Agrodolce per trovare le migliori cinque che si possono gustare sul territorio. http://www.agrodolce.it/2014/02/18/le-5-migliori-focacce-col-formaggio-recco/

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BAVARESE AL CAFFÈ

 RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: Latte 500 ml Uova 2 Zucchero 100 gr Farina 00 50 gr Panna 250 ml Caffè 100 ml Vaniglia aroma (o estratto) Colla di pesce 10 gr Preparate la crema pasticciera. Mettete in una pentola dal fondo spesso le uova, lo zucchero e la vaniglia e sbattete le uova con Continua a leggere..

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POLPETTE DI MELANZANE AL FORNO

Delle polpette di zucchine croccanti fuori e morbide dentro, sono veramente buonissime e invitanti e hanno un meraviglioso profumo di basilico. Adatte anche da portare in una gita come pranzo al sacco , o al mare , in quanto ottime anche da fredde ! Possono essere consumate anche come piatto unico per un pasto leggero Continua a leggere..

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TORTA 7 VASETTI AL CIOCCOLATO

  RICETTA DI: MAURO MONICA INGREDIENTI: 1 yogurt magro da 125ml 1 vasetto di fecola 3 uova 2 vasetti scarsi di zucchero 1 vasetto olio di semi 2 vasetti farina Buccia di limone grattugiata Una bustina di lievito 1 pizzico sale 80ml latte 150gr cioccolato al latte X la decorazione: granella di zucchero Montare le Continua a leggere..

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