Categoria selezionata: Umbria

Umbria

Pane alla zucca gialla

Pane alla zucca gialla Il pane alla zucca gialla è un pane morbido, leggermente dolce da servire con carni e formaggi o semplicemente imburrato. Il procedimento è quello classico con cui si prepara il pane con la polpa di zucca nell’impasto. Allegro nel suo colore giallo autunnale si può realizzare in diversi formati di diversa Continua a leggere..

Leggi tutto

Le Dita Delle Streghe… Gli incantesimi Nella Notte di Halloween…

Buon weekend a tutti!! le dita delle streghe… Gli incantesimi nella notte di Halloween… Una tradizione che si rinnova ogni anno. Una festa Europea e non Americana, nello specifico ha origine Britanniche, se vogliamo essere precisi Celtiche.  Era la celebrazione dell’Anno Nuovo , gli agricoltori festeggiavano la fine dell’estate che cadeva nel 31 ottobre, quando Continua a leggere..

Leggi tutto

Bocconcini di petto di pollo fritti

Bocconcini di petto di pollo fritti Questi bocconcini di petto di pollo fritti sono facili da preparare e si possono proporre come secondo piatto oppure in un buffet e sono buoni sia caldi che freddi. Si possono servire con degli spicchi di limone o con della maionese, con il ketchup oppure semplicemente con dell’insalata di Continua a leggere..

Leggi tutto

Bavarese allo Zafferano con Pere e Noci

Un dolce per ricordare una splendida giornata, la Bavarese allo Zafferano con Pere e Noci!!! Il germe che ha fatto nascere l’idea di realizzare questa Bavarese allo Zafferano con Pere e Noci, è entrato nella mia testa in un caldo pomeriggio d’agosto, quando in compagnia di Paola, Daniele e rispettive family siamo andati a pranzare Continua a leggere..

Leggi tutto

Plumcake Super Light al Cacao senza Latte Uova e Burro

Buongiorno a tutti!! E si avete capito bene! Plumcake Super Light al Cacao senza latte, burro e uova!!  Fantastico direi!! Un dolce leggerissimo, adatto a chi ha intolleranze, per i vegani, o semplicemente, per tutti quelli a cui  piace mangiare leggero!! Una buona colazione sana e nutriente aiuta ad affrontare meglio la giornata, con più Continua a leggere..

Leggi tutto

Halloween sugar cookies

Altra ricetta degli sugar cookies, adatta soprattutto per chi vuole e ha pazienza di decorarli ma, nulla vieta di lasciarli al naturale. E’ una frolla che a differenza della classica, mantiene perfettamente la forma durante la cottura. L’importante è non farli troppo sottili. In questo blog dove ho trovato la ricetta si consiglia lo spessore Continua a leggere..

Leggi tutto

Crema catalana

Avete mai provato a preparare la Crema Catalana? è Semplicissima da fare ed è così buona!!! Perfetta come dessert, si prepara velocemente e con pochissimi ingredienti.   Ingredienti per 6 porzioni di crema catalana: 3 tuorli 600 ml latte intero 3 cucchiai di farina (usate la maizena per la versione senza glutine) 6 cucchiai di Continua a leggere..

Leggi tutto

Muffin Cipolla e Pancetta Anche Gluten-Free happy hour

Buona giornata a tutti!! I muffin cipolla e pancetta anche gluten free è un ottimo antipasto .  Sono perfetti come stuzzichini per aperitivi o buffet. Sono molto carini da vedere e veramente gustosi da mangiare. Nonostante la cipolla il loro sapore rimane delicato, un bocconcino tira l’altro. si finiscono in un batter d’occhio. :) Dovete Continua a leggere..

Leggi tutto

Polpettone Con ripieno Goloso in Crosta!!

Buona giornata a tutti!! Questo Polpettone con ripieno goloso in crosta è veramente un piatto spettacolare da portare a tavola quando hai gente speciale in casa. E’ facile da fare e veramente di grande effetto, versatile negli ingredienti e piace a tutti.  Il polpettone in se è una carne che piace molto,  fatto in crosta Continua a leggere..

Leggi tutto

Polenta con funghi pioppini e salsiccia

Polenta con funghi pioppini e salsiccia La polenta con funghi pioppini e salciccia è un piatto gustosissimo, quasi una coccola. Il tempo di cottura di una polenta classica è intorno ai 35 minuti ma se si desidera prepararla velocemente si può utilizzare una farina precotta, come la Polenta Valsugana che cuoce in 8 o 10 Continua a leggere..

Leggi tutto
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]