Categoria selezionata: Umbria

Umbria

Muffin con yogurt e nutella

Muffin con yogurt e nutella Ho preparato questi sofficissimi muffin con yogurt e nutella in pochi minuti convinta di avere in casa qualcosa di dolce per un paio di giorni ma non è andata così. Sono spariti in giornata! Troppo buoni o forse troppo carini o magari solo troppo golosi per il cuore di nutella. I muffin con nutella Continua a leggere..

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Dorayaki

I miei figli guardano spesso Doraemon (il cartone animato giapponese) e ogni volta che vedono i dorayaki in televisione me li chiedono per merenda… sono così veloci da fare che non posso dirgli di no! Naturalmente gli preparo la versione con la crema di nocciole, non quella con la marmellata di fagioli, anche se prima Continua a leggere..

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Mousse al Cioccolato e Peperoncino

Per stuzzicare anche i palati più esigenti, eccovi la Mousse al Cioccolato e Peperoncino Grazie alla particolarità dei suoi ingredienti, la Mousse al Cioccolato e peperoncino, riesce ad avere un gusto molto deciso, pur conservando la caratteristica delicatezza propria delle mousse, questo la rende adatta sia alla preparazione di dessert complessi e particolari, sia ad Continua a leggere..

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Insalata di radicchio appetitosa

Insalata di radicchio appetitosa Bella questa insalata di radicchio appetitosa? Si prepara in pochissimi minuti! Bella e altrettanto buona perché il radicchio precoce è dolce e gradevole. Non saprei se definirla un piatto unico o un antipasto ma certamente questo bel fiore di radicchio è molto invitante. Quindi va benissimo in tutte quelle circostanze in cui Continua a leggere..

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Lasagne al radicchio e barolo

Ecco un’altra variante di lasagne, una variante che vi lascerà a bocca aperto: lasagne al radicchio e barolo… un piatto gustoso eppur semplice da preparare, perfetto anche se avete ospiti. Ingredienti per 4 persone: dose da 2 uova di pasta fresca (oppure 250 g di pasta all’uovo già pronta) 1 radicchio trevigiano DOP 1 bicchiere Continua a leggere..

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Polpettone Ripieno in Crosta

Buon sabato a tutti, questo polpettone è semplice da fare, ma di grande effetto. Fa molta figura quando si presenta a tavola, tutti lo gradiscono, è un piatto che piace a grandi e piccini ed è versatile. Ognuno lo riempe come vuole!!! Buon weekend a tutti!! Read more…

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LA RICETTA DELLA CIAMBELLA AL CAFFE’ PER NOI RAGAZZE SEMPRE TROPPO (STUPIDAMENTE?!) EMOTIVE

E poi ci sono quei giorni in cui non vorresti altro che un abbraccio dalla persona giusta, quella che ti emana le giuste vibrazioni, la persona che ti aggroviglia capelli e pensieri. Ci sono giorni in cui non vorresti far altro che tenere tra le tue  una mano amica, quella di cui ti fideresti a Continua a leggere..

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Petto di tacchino leggero e veloce

Che ne dite oggi di preparare un piatto leggero? Provate questo petto di tacchino leggero e veloce, ottimo con tutte le verdure… io l’ho abbinato a zucchine e asparagi… Ingredienti per 4 persone: 600 g petto di tacchino in un solo pezzo 1 lime sale pepe olio extravergine di oliva 2 zucchine 250 g asparagi Continua a leggere..

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Ciambella Ricotta e gocce di cioccolato

Questa ciambella è a dir poco una vera delizia. Velocissima e facile da fare, emana un profumo in casa che viene voglia di mangiarla appena sfornata. E’ perfetta per la colazione, con le gocce di cioccolato che ti danno energia, ma anche per la pausa caffè. Provatela e mi saprete dire, si fa in pochi Continua a leggere..

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Tortine agli asparagi ricetta veloce

Tortine agli asparagi ricetta veloce Le tortine agli asparagi ricetta veloce sono delle simpatiche mini quiche che si preparano in pochissimo tempo e sono ideali da servire come antipasto. Se avete uno stampo per muffin e un coppa pasta in poco più di 10 minuti queste graziosissime tortine saranno pronte da infornare. Naturalmente questa è una ricetta veloce se si utilizza Continua a leggere..

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