Categoria selezionata: Sicilia

Sicilia

Torta Salata con Filetti di Tonno, Verdure e Formaggio Maasdam

Come ogni anno in questo periodo, mi piace preparare quiche e torte salate. Mi piace sbizzarrirmi con le verdure ed alimenti leggeri come il tonno sott’olio… Ovviamente Nostromo! ;) In verità mi diverto ad utilizzare tutto ciò che trovo nel frigorifero e questa volta grazie ad un po’ di fantasia ho preparato una torta salata Continua a leggere..

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SPAGHETTI CON TONNO E VONGOLE

Ciao a tutti, oggi 23 Aprile sarà la Festa di S. Giorgio ma è anche è la Giornata del Drago che rappresenta la  potenza indomita della fantasia, virtù che è sano e opportuno coltivare. A tal proposito vorrei segnalarvi il blog http://giornatadeldrago.blogspot.it/ dove trovate tutte le informazioni riguardanti. Nel frattempo vi lascio la ricetta di oggi: per restare Continua a leggere..

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BISCOTTINI DI FROLLA SENZA GLUTINE, BURRO E LIEVITO

Ciao a tutti, oggi prepariamo dei biscottini morbidi e buoni, senza glutine, senza lattosio, senza burro e senza lievito. Perfetti per chi ha intolleranza a questi alimenti. Si possono preparare anche con farina 00 o con farina integrale se preferite. Vediamo come realizzarli    Difficoltà: facile Ingredienti 2 uova 125 g di strutto 500 g di farina senza glutine 5 Continua a leggere..

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BISCOTTI DI FARINA RISO

Questi biscottini sono l’ideale per accompagnare un buon thè nel pomeriggio , avevo adocchiato questa ricetta già da un po e devo dire che ne sono rimasta entusiasta ! Hanno un gusto veramente delizioso e particolare conferitogli dalla farina di riso , sono molto leggeri e gustosi e vi consiglio di provarli , dunque che Continua a leggere..

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RISOTTO SALVIA E ZUCCHINE

Ecco una altra gustosa ricetta “light” all’insegna della leggerezza , e’ buonissimo questo risotto , molto aromatico con un delizioso profumo di salvia e zucchine! Una ricetta primaverile molto invitante che sara’ molto apprezzata da tutta la famiglia , vediamo insieme la ricetta ! View More View More View More View More INGREDIENTI : PER Continua a leggere..

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SPUMONE AL CAFFE’ BIMBY

SPUMONE AL CAFFE’ BIMBY UNA RICETTA DI GRANDE SUCCESSO  FACILE E VELOCE DA PREPARARE IDEALE PER UN FINE PASTO Ingredienti: x 4 coppe: 15 gr di caffè solubile tipo nescafe’70 gr di zucchero250 gr di latte congelato a cubettifacoltativo x decorare :q.b. di cacao in polvere o chicchi di caffe’ Mettere il boccale del Bimby Continua a leggere..

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Earth Day

Vorrei festeggiare con voi questo giorno speciale condividendo il discorso di Severn Cullis-SuzukiQui di seguito il video e il testo:“Buonasera, sono Severn Suzuki e parlo a nome di ECO (Environmental Children Organization).Siamo un gruppo di ragazzini di 12 e 13 anni e cerchiamo di fare la nostra parte, Vanessa Suttie, Morgan Geisler, Michelle Quaigg e me.Abbiamo raccolto Continua a leggere..

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CIAMBELLONE AL LATTE DI COCCO

Questa ciambella e’ stata pensata e creata per gli intolleranti ai latticini , e’ sofficissima e senza latte e burro , dalla consistenza umida, ottima per la prima colazione e la merenda , una vera delizia provatela ! L’articolo CIAMBELLONE AL LATTE DI COCCO sembra essere il primo su L'angolo di Cristy.

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PASTICCINI ALLE MANDORLE

PASTICCINI ALLE MANDORLE Ingredienti per 20 dolcetti:200 gr. di mandorle pelate200 gr. di zucchero1 albume2 cucchiaini di maraschinomezza fialetta di aroma mandorlaqualche goccia aroma vanigliax guarnire 10 ciliegie candite oppure mandorle intere o a scaglie preparazione: inserire nel boccale lo zucchero 30 sec. vel. turbo. aggiungere dal foro del coperchio, con lame in movimento vel. Continua a leggere..

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Granita di mandarini

Ho raccolto gli ultimi mandarini e voglio fare un salto in avanti verso l’estate: preparerò una meravigliosa granita per una colazione siciliana speciale. Faccio bollire 400 g di acqua con 400 g di zucchero e due scorze di limone. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, faccio raffreddare. Spremo alcuni mandarini fino ad ottenere 400 g Continua a leggere..

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