Categoria selezionata: Sicilia

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Lasagne crema di noci e speck

Le lasagne crema di noci e speck sono un primo davvero favoloso. Io adoro l’abbinamento speck e noci e questo piatto è proprio il massimo, profumato, cremosissimo, super veloce, tanto gustoso e stra facile! Non potete assolutamente questa ricetta, è davvero eccezionale, l’adorerete di sicuro :D

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SALSICCIA CIPOLLA E PATATE AL FORNO

SALSICCIA  CIPOLLA E PATATE AL FORNO Un secondo piatto molto saporito  questa salsiccia con cipolla e patate al forno, semplicissima da fare e molto invitante,  ottima da offrire ai vostri ospiti ! SALSICCIA CIPOLLA E PATATE AL FORNO INGREDIENTI :  300 g. di salsiccia patate q.b. origano spezie ( io ho usato Ariosto per arrosti) olio extra vergine Continua a leggere..

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Spaghetti con melanzane e bottarga

Tra le specialità siciliane un eccellenza è la bottarga di tonno rosso di Marzamemi, questo  pregiato alimento si presta alla realizzazione di gustosissime  ricette .

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Barone di Villagrande: cantina, resort e osteria di qualità a Milo

Milo è un piccolo paese alle pendici dell’Etna e, coi suoi 750 metri, è uno dei paesi situati più in alto di tutto il vulcano. In una posizione che domina lo spettacolare anfiteatro della Valle del Bove, Milo è rinchiuso tra boschi e vigneti e qui, nonostante il caldo esagerato di questa estate 2017 che Continua a leggere..

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Red velvet cake roll sans gluten

Red velvet cake roll sans gluten Red velvet cake roll sans gluten – La Cassata Bon début de semaine, il ya quelques semaines j’ai vu le chef pâtissier Maurizio Santin préparer ce rouleau de red velvet dans son émission télévisée et comme j’étais seule à la maison et que ce jour là il faisait moins Continua a leggere..

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NASTRINE SOFFICI E GOLOSE

NASTRINE Sono golosissime queste nastrine, soffici e profumate ottime per la prima colazione o la merenda accompagnate con il latte o un buon te’ ! E’ la prima volta che le realizzo e sono rimasta davvero molto soddisfatta del risultato, vi consiglio di tenerle sotto una campana di vetro per non farle indurire o chiuse Continua a leggere..

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In Questo Angolo Di Mondo

http://www.nexodigital.it/in-questo-angolo-di-mondo/ Tratto dal fumetto di Fumiyo Kouno (e da lui anche sceneggiato), il film d’animazione racconta la storia di Suzu e Kure, Hiroshima, durante la Seconda Guerra Mondiale. La protagonista è infatti una giovane giapponese che va in sposa a un ufficiale della marina militare di stanza a Kure. Qui incontrerà una nuova famiglia, una Continua a leggere..

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Tortino di salmone e verdure al pistacchio

  Nel nome della ricetta questo “verdure” generico sta ad indicare che potete utilizzare ciò che volete: io l’ho provata con le zucchine, con le melanzane, …. e ogni volta è sempre una gustosa sorpresa. Potete servirlo come antipasto, come finger food (in versione mignon), come secondo, ma anche come piatto unico. Per 4 persone: Continua a leggere..

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Torta mele e noci

La torta mele e noci è una torta che mi piace davvero un sacco! Come ben sapete amo i dolci alle mele e adoro le noci, quindi potevo non fare una bella torta con entrambi gli ingredienti? Ovviamente no! La torta mele e noci è super soffice, facilissima e veloce da preparare, la fate in Continua a leggere..

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POLPETTE E FUNGHI ricetta cremosa

POLPETTE E FUNGHI Sono buonissime semplici da fare e molto invitanti queste polpette e funghi, un secondo piatto sicuramente molto gradito da tutta la famiglia ! POLPETTE E FUNGHI INGREDIENTI: 500 g. di macinato di carne bovina sale q.b 400 g. di funghi champignon 2  uova 2 patate medie parmigiano 50 g. pangrattato q.b. 1-2 Continua a leggere..

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