Categoria selezionata: Marche

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Pizza di scarole

Buongiorno, oggi un nuovo  appuntamento  con  idea menù  per un confort fooded io con l’antipasto  ho preparato la pizza di scarole ho usato un impasto da preparare due giorni prima una torta salata  con verdure  che a Napoli si prepara per il pranzo  della vigilia  di Natale  e Capodanno è  una pizza che  vale veramente  la Continua a leggere..

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Minestra di riso,verza e legumi

buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica al km 0 il tema  grandi piatti di legumi e cereali ed io vi offro una minestra di riso con verza e legumiquesta minestra è quello che ci vuole con l’arrivo del freddo  ricca di vitamine e di proteine una carica di energia, di forza per l’organismo  che si Continua a leggere..

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Brownie e mummie per halloween

 nuovo appuntamento della rubrica idea menù con tema  dolcetto o scherzetto ? ed io con il dolce ho pensato di preparare  un brownie classico in formati e decorazione diverse sono ormai diversi anni che questa festa d’oltralpe è ricordata e festeggiata sempre più in Italia soprattutto dai bimbi che amano mascherarsi e ricevere piccoli doni Continua a leggere..

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Risotto taleggio e nocciole (anche Bimby)

Il RISOTTO TALEGGIO E NOCCIOLE al profumo di rosmarino è uno dei primi risotti che preparai da novella sposa… lo avevo letto un giorno su una rivista e subito mi aveva colpito. Dopo averlo rifatto diverse volte, e aver migliorato la ricetta per renderlo ancora più cremoso mi ero ripromessa di aggiornare la ricetta che Continua a leggere..

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Polpette di Melanzane al forno (anche Bimby)

Le Polpette di melanzane al forno sono una delle tante ricette di polpette che ho sperimentato in questo periodo per portare in tavola in modo diverso le verdure, soprattutto con i bambini.In questo caso si possono utilizzare melanzane cotte in precedenza (forno, fornello o anche vapore) oppure possiamo fare tutto al momento! Se le preparate Continua a leggere..

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Panini con le castagne

buongiorno nuovo appuntamento con la rubrica al km 0 il tema di oggi tutto con le castagne, il frutto dell’albero del pane ed io ho pensato a dei panini con le castagnesono stati una scoperta da scoperta scusate per le foto poco chiare   vediamo la lista della spesa per 8 panini 15 minuti di Continua a leggere..

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Bocconcini di carne al pomodoro

buongiorno  ,nuovo appuntamento con la rubrica idea menù  e il tema è io con il secondo piatto vi offro bocconcini di carne al pomodoro deliziosissimo piatto goloso da fare la scarpetta eppure semplice a d’effetto la carne può essere di qualsiasi tipo preferiate vitello, manzo, maiale, coniglio, pollo  il vino dà un profumino niente male Continua a leggere..

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Triglie e alici fritte in agrodolce

buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica al km 0 con tema contrasti dolci e salati ed io vi offro un secondo particolarmente goloso un piatto di pesce fritto con una salsina che rende il sapore di questi pesci speciale triglie e alici in agrodolce per 3 persone preparazione 20 minuti cottura in padella o friggitrice 24 Continua a leggere..

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Penne rigate con crema di zucca e prosciutto cotto

buongiorno, oggi nuovo  appuntamento  con  la rubrica  idea menù  con tema menù dell’autunno io con il primo piatto vi offro le penne rigate con crema di zucca e prosciutto cotto un piatto che richiama l’autunno in arrivo un sughetto per le penne rigate con la zucca colorata, ricca di vitamine,  arricchito con dadini di prosciutto Continua a leggere..

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Lo pan ner Polpette ricotta e pane ricetta

La ricetta “Pallotte” di ricotta al sugo è realizzata in occasione della 6° festa transfrontaliera LoPan Ner  AIFB – Associazione Italiana Food Blogger in un partenariato con il BREL-Ufficio promozione e organizzazione iniziative dell’Assessorato dei Beni culturali, Turismo, Sport e Commercio, della Regione Autonoma Valle d’Aosta accompagnerà anche quest’anno la manifestazione attraverso la promozione di un contest aperto Continua a leggere..

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