Categoria selezionata: Friuli Venezia Giulia

Friuli Venezia Giulia

RISOTTO AL TARASSACO

Il tarassaco o dente di leone è  una pianta erbacea perenne molto diffusa nei prati, nota in medicina  per le sue proprietà  depurative ed antinfiammatorie  è  la prima “erba” primaverile che si può raccogliere nei campi.   In cucina  è una pianta molto versatile, le foglie più tenere rendono gustosa una fresca insalata primaverile (qui),  i Continua a leggere..

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Pan di Spagna, panna e lamponi

Non c’è niente di più goloso di un buon Pan di Spagna fresco, farcito con un ottima crema chantilly e ricoperto da tanta panna montata, se poi aggiungiamo anche della frutta è perfetto. Questo è quello che ho fatto in buona sostanza con questa torta, la crema è aromatizzata al limone, come la bagna che Continua a leggere..

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Updated Signup and Site Creation on Mobile Devices

The latest stage in our authentication redesign effort improves signup and site creation on our mobile applications. (WordPress.com offers apps for your Android or iOS device.) Signup To simplify signup, we’ve separated site creation from account creation. Signup now has its own flow guiding you through the process, allowing you to modify information as you Continua a leggere..

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CROSTATA DI KIKKA

CON FARINA DI FARRO E FRUTTA SECCA Vi propongo un dolce particolare,  nato dopo aver ispezionato ogni angolo di una dispensa poco fornita e dopo aver pensato alle diverse ricette possibili con i pochi ingredienti a disposizione.   Mezz’ora di assurda trepidazione ….. associata al desiderio di cucinare un dolce ed ad un incontenibile voglia di Continua a leggere..

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LA RICETTA DELLA RED VELVET CAKE (clicca e condividi)

INGREDIENTI farina: 250 gr sale: 1 pizzico cacao: 2 cucchiai burro: 120 gr zucchero: 300 gr uova: 2 vanillina: 1 bustina latticello: 240 ml colorante liquido rosso: 1 fialetta aceto bianco: 1 cucchiaino bicarbonato: 1 cucchiaino PREPARAZIONE Seguite le istruzioni. Setacciate insieme farina, sale, cacao, poi in una ciotola a parte mescolate il latticello con Continua a leggere..

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Crostata Con Frolla Senza Burro

Una frolla che non avevo mai fatto , ma che mi è piaciuta molto , realizzando la crostata. L’ho stesa molto semplicemente e non si è per nulla spaccata…In piu’ non è dolcissima e fa’ la sua figura ,oltre a piacere moltissimo a grandi e piccini. Volendo la frolla puo’ essere utilizzata anche per altri Continua a leggere..

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Nuvole Ripiene

Le nuvole ripiene , sono dei favolosi panini morbidi , farciti di crema bianca altrettanto morbida . Gustosi  e favolosi , quando si mordono , si sciolgono in bocca .   Difficoltà: Alta Preparazione: con lievitazione circa 3 ore Cottura: 20 minuti Porzioni: 16 panini Costo: Medio Ingredienti Ingredienti Per L’impasto lievito mastro fornaio 1 Continua a leggere..

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CREMA DI FUNGHI MISTI

Ingredienti: 500  gr di funghi misti 20  gr di porcini secchi (in stagione meglio usare 2 bei porcini) 2 patate 1 piccolo cipollotto 1 spicchio d’aglio brodo di verdure 1 cucchiaio di farina olio d’oliva sale e pepe (2-3 cucchiai di panna) due fettine di speck Mettere i funghi secchi in mezzo litro di acqua Continua a leggere..

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Torta di rose

Questa la definirei una torta femminile, e infatti l’ho pensata per il compleanno di una donna molto speciale, che è la mia nonna. Dedicatela anche voi a una donna importane, magari a una mamma o semplicemente ad una amica per la festa delle donne, noi amiamo sempre le rose in qualsiasi forma si presentino. La torta Continua a leggere..

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Red Velvet Cake

La red velvet cake è una torta buonissima , non è semplicissima da realizzare ma è un ottimo pan di spagna , soffice e morbido allo stesso tempo . Necessita di parecchi ingredienti , e bisogna fare moltissima attenzione nel realizzarla seguendo tutti i passi come vengono spiegati…Questo pan di spagna è ideale per torte Continua a leggere..

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