Categoria selezionata: Emilia Romagna

Emilia Romagna

Forme del pane: il garofano o carciofo

Quante forme di pane ci sono nella tradizione emiliana!Delle tante forme di pane che faccio in casa, quella del garofano è la preferita di mio figlio, Riccardo: a forza di mangiarne è diventato anche bravo a farli, questi bellissimi garofani di pane!Cosa aspettate a mettere le mani in pasta? E’ facilissimo, dovete solo provare!Mi raccomando: Continua a leggere..

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Even More New WordPress.com Themes for September 2023

The WordPress.com team is always working on new design ideas to bring your website to life. Check out the latest themes in our library, featuring beautiful new options for bloggers, poets, bookworms, and visual creators. All WordPress.com Themes Jaida Jaida is a blogging theme that features a visually captivating homepage. Utilizing an elegant grid layout, Continua a leggere..

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Cosce di pollo disossate con patate in umido

Cosce di pollo disossate con patate in umido il classo secondo economico, facile e veloce da realizzare, un piatto che piace a tutti, ricco di sapore. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 4 cosce di pollo (disossate) 4 patate 300 Continua a leggere..

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Influence the Future of WordPress by Taking the 2023 Annual Survey Today

Each year, the WordPress community—users, site builders, contributors, and more—gives valuable feedback through an annual survey. Note: this questionnaire is provided by the WordPress project, not by WordPress.com. (Learn more about that distinction here.) The results can influence the direction of the WordPress project by identifying areas that need attention, as well as helping track Continua a leggere..

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Riso e lenticchie

Questo riso con le lenticchie è un piatto unico della tradizione contadina, vegano, senza glutine, saporito, economico ed energetico. Non è un risotto, perché non ha mantecatura e non ci sono nè burro nè parmigiano. INGREDIENTI (per 4 persone) riso vialone nano 320 g lenticchie lessate 400 g cipolla 1 aglio  1 spicchio rosmarino fresco Continua a leggere..

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Shakshuka di melanzane

Ed eccoci già al 27 settembre, questo mese è volato, e con il profumo delle vacanze ancora nell’aria nel vecchio Club del 27 si è deciso di recuperare dalle vecchie uscite (sono anni che giochiamo) ricette che ci avevano colpito particolarmente (qui troverete la pagina con il ripasso!). Devo ammettere che ho faticato più a Continua a leggere..

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Kanelbullar le brioche svedesi alla cannella

I Kanelbullar, le brioche svedesi alla cannella, sono delle piccole focaccine intrecciate che sanno di buono e di festa in famiglia. Per gli svedesi sono un vero comfort food, ed ogni famiglia ha la sua ricetta tramandata di generazione in generazione. Io adoro la cucina del grande nord, soprattutto i dolci che sono profumati in Continua a leggere..

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Torta di pane rustica

Torta di pane rustica Una torta gustosa e saporita per riciclare il pane raffermo, ripiena di cipolla e salsiccia. Torta salata mozzarella e acciughe Torta salata radicchio, pancetta e gorgonzola DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 300 g salsiccia Continua a leggere..

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Pollo in crosta di dukkah

Light and tasty oggi diventa internazionale, si decide di preparare una ricetta “straniera” light o presentata con variazioni tali da renderla light. Ho deciso di andare nel nord Africa e presentarvi una spezia speciale molto utilizzata in questi luoghi: il Dukkah. E’ composta da erbe, spezie e frutta secca, ce ne sono diverse varianti, con Continua a leggere..

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Roast beef con rucola e grana

Questo è un piatto che a casa mia va molto di moda, è facile da preparare, veloce e soprattutto adattissimo in quelle giornate caldissime e afose dell’estate. DifficoltàMolto facile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 1 kg manzo 2 rametti rosmarino 1 Continua a leggere..

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