Categoria selezionata: Emilia Romagna

Emilia Romagna

Impepata di Cozze con Bruschette

Un antipasto molto buono e molto mediterraneo, la cottura è velocissima ma un modo per apprezzarle in totale sicurezza. Continua a leggere→ The post Impepata di Cozze con Bruschette appeared first on Paprika e Cioccolato.

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Fagottini ai porri

Noi della rubrica Light and Tasty usciamo con un giorno di ritardo, ma in fondo mangiare light, non lo si dovrebbe fare solo al lunedì, ideale sarebbe ogni giorno!!!Oggi parliamo di porri, un ortaggio non molto utilizzato, ma dalle proprietà benefiche infinite, e soprattutto adatte a chi vuole perdere peso.Infatti è un alimento poco calorico Continua a leggere..

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Waffle salati

Sono giornate intense,dove il tempo che ho a mia disposizione è sempre troppo poco rispetto a tutte le cose che ho e che dovrei fare. Ultimamente risente di tutto questo caos,ovviamente,anche il blog quindi mi ritrovo spesso a preparare cosa facili e veloci. Anche la ricetta di oggi è nata dal bisogno di preparare qualcosa Continua a leggere..

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FOOD PHOTOGRAPHY Consigli per postare su INSTAGRAM

La FOOD PHOTOGRAPHY è un mondo ampio nel quale ci si scontra e si incontra con numerosi stilie metodi. Non esiste, dunque, un modo migliore od uno stile superiore. Ognuno ha la sua arte, la sua macchina fotografica (o telefono) ed ognuno ha il suo modo di vedere le cose. Certamente, però, esistono dei piccoli Continua a leggere..

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Ciambella Ricotta & Limone e i ricettari della nonna Pia!

Ma senza le tradizioni dove andremo a finire? Se non c’è più nessuno che ci trasmette come ottenere quel dolce profumo della ciambella della nonna (che ci stimola le endorfine solo a pensarci) come potremo fare a sopravvivere?? Perché in fondo sono proprio i sapori, i profumi, le ricette a creare i ricordi di famiglia. E per Continua a leggere..

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GUSCIO D UOVO RIPIENO DI TORTA AL CACAO

Guardando le foto del guscio d uovo ripieno di torta al cacao immagino che molti di voi abbiate sussurrato…”Ma guarda questa Asi che ha combinato in cucina!!!Ma non sarebbe stato meglio fare una bella e buona torta al cacao in uno stampo “normale” che fare ‘sti ovetti mignon al cioccolato?”. Sì in effetti è un’idea strampalata ma Continua a leggere..

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Pasta e Ceci in Vasocottura

Possibile che proprio io non avessi ancora pubblicato la ricetta della pasta e ceci? Pare possibile, sì, per questo corro ai ripari e ve la propongo anche se in una

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Risottino di primavera con zucchine e carote

Risottino di primavera con zucchine e carote perfetto per ogni periodo dell’anno se arricchito con verdure di stagione. Mantecato con formaggio morbido e burro. Siete alla ricerca di un primo piatto delicato ma allo stesso molto gustoso? Il risottino di primavera con zucchine e carote è la ricetta che fa per voi. I colori delle Continua a leggere..

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Bucatini alla carbonara di Carciofi

Un piatto semplice gustoso e leggero, adatto anche ai vegetariani, con pochissimi grassi e tanto gustoso. Continua a leggere→ The post Bucatini alla carbonara di Carciofi appeared first on Paprika e Cioccolato.

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Tarte au chocolat orange

La Tarte au chocolat è un super classico della pasticceria francese, una base di pasta frolla ricoperta di cioccolato fondente che rappresenta la golosità per eccellenza per i “cioccolate addicts” cioè i super golosi di cioccolato. Tantissimi pasticceri famosi ne hanno fatto la propria versione,…

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