Categoria selezionata: Campania
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Torta di mele della nonna – fatta, scritta e commentata
Torta di mele della nonna Tutte le donne, sono convinta, hanno una torta di mele nel cuore. Quella che, da bambine, preparava la nonna. Basta chiudere gli occhi per sentirne ancora il profumo. O la ricetta di un’amica dell’amica, collaudata in infinite occasioni. E’ che le torte di mele hanno qualcosa di speciale. Una dolcezza Continua a leggere..
Crumble di verdure
Con l’avvicinarsi dell’estate si vuol far il carico di energie e l’ideale sarebbe mangiar tante verdure, facciamolo in modo sano preparandoci un gustoso Crumble di verdure. Uno speciale contorno al forno con crosticina croccante a cui nessuno può resistere. Crumble di verdure 200 gr zucchine 2 cipollotti 1 carota 1 peperone giallo uno spicchio d’aglio Continua a leggere..
LIGHT – Linguine asparagi e pinoli – Ricette di Sardegna
LINGUINE ASPARAGI E PINOLI INGREDIENTI: 400 gr di linguine, 500 gr di asparagi, 60 gr di pinoli, 40 gr di pecorino grattugiato, olio evo, peperoncino in polvere sale PREPARAZIONE Pulite gli asparagi. Dopodiché tagliate via la punta e tagliate a pezzi lunghi circa 1 cm il resto del gambo. In una padella capiente scaldate un Continua a leggere..
Pizza più lunga del mondo. È record da Guinness a Napoli con 1.853,88 metri
Pizza più lunga del mondo. È record da Guinness a Napoli con 1.853,88 metri: Napoli e i pizzaioli napoletani hanno conquistato il record della pizza più lunga del mondo con un solo lunghissimo e impressionante nastro di Margherita di 1 chilometro 853 metri e
La Rubrica di Antonietta: Cheesecake ai Frutti Rossi
L’estate si avvicina.. il caldo aumenta.. la voglia di accendere il forno diminuisce.. ergo? Facciamo una bella cheesecake! Diciamo che in questa casa non ci stiamo preparando al meglio alla prova costume (colpa mia..) e vista la temperatura particolarmente alta e la tutta la frutta che avevo in casa (proveniente dall’orticello del collega di mio padre che Continua a leggere..
Didattica 2.0 oggi
Che bello quando sei padrone di conoscenze e le trasmetti ad altre persone. É molto soddisfacente, credimi. E cosí in questo post voglio dare libero sfogo al mio credo, utilizzando un piccolo percorso autobiografico di vita quotidiana. La scorsa settimana sono partiti una serie di incontri in collaborazione con gli instancabili ragazzi del FORUM DEI Continua a leggere..
Marmellata di fragole e basilico
Questa settimana la definirei la settimana della marmellata. Ho preparato sia la versione dolce che quella salata…in questo post vi parlerò di quella dolce. Dovete sapere che adoro le marmellate…quando vado fuori e faccio colazione in albergo mi incanto dinnanzi alle varie marmellate esposte sul bancone della sala colazioni, specialmente se sono artigianali. Mi piace… Continua a leggere..
PREMIO LIEBSTER AWARDS
Una piacevole sorpresa La carissima Antonella, tecnico della grafica pubblicitaria e blogger creativa del Blog Tottò by design mi ha nominata per il Premio Liebester Awards . Felicissima di ricevere questo riconoscimento passo a eseguire i compiti di ciascun nominato: pubblicare sul blog il logo del Liebster Award ringraziare e seguire il blogger che mi ha nominato rispondere alla sue Continua a leggere..
Muffin al doppio cioccolato: ricetta perfetta e golosa!
Per certe cose, ci vuole solo un po’ di tempo,costanza,impegno. Per certe cose, bisogna aspettare il momento giusto, quello fertile, che ti farà agire con consapevolezza e prontezza. Per certe cose, basta solo fare un bel respiro, chiudere gli occhi e agire, perché per i rimorsi, non c’è tempo, non c’è vita. Per certe cose, Continua a leggere..