Categoria selezionata: Campania

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Plumcake variegato

Il plumcake variegato o marmorizzato è un dolce soffice ideale per la colazione di tutta la famiglia, che unisce sofficità, gusto e delicatezza in una sola ricetta. Con questo dolce dall’aspetto bicolore e dal sapore aromatico, al cacao e alla vaniglia, anche il risveglio ha decisamente un altro gusto. Il plumcake variegato è una ricetta Continua a leggere..

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Menù da spiaggia: ecco cosa mangiare sotto l’ombrellone

Pranzo al sacco o menù da spiaggia take away? Scopriamo insieme che cosa mangiare sotto l’ombrellone per difenderci dal caldo e rimanere leggeri. Senza rinunciare a qualche peccatuccio di gola. Durante le vacanze al mare sono ancora tantissime le persone che non vogliono rinunciare neppure a un’ora di sole preferendo pranzare in spiaggia invece che Continua a leggere..

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Polpette di riso

Facebook Google + Le mie polpette di riso profumano d’estate e di gioia, sono un piatto allegro, colorato, super profumato e golosissimo, una tira l’altra come le ciliegie. Per realizzarle ho utilizzato un riso che non scuoce, mantiere un’ottima cottura ed è veramente molto buono, il riso di risoinfiore Risoinfiore è un prodotto #madeinitaly, ricco Continua a leggere..

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Tortino di riso al telefono

Facebook Google + Una ricetta dai sapori mediterranei il mio tortino di riso profuma di pomodoro fresco e di basilico, pochissimi ingredienti di qualità e sopratutto freschi del mio orticello e l’ottimo riso risoinfiore che non scuoce, dall’ottimo sapore e cottura, si presta a svariate ricette. Risoinfiore è un prodotto #madeinitaly, ricco di vitamine e Continua a leggere..

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Le migliori paste fredde

  Le migliori paste fredde Oggi vi propongo una raccolta de “le migliori paste fredde” per prepararle in modo divertente, facile e veloce. Se non volete rinunciare al piacere della pasta anche nelle giornate di caldo intenso, la soluzione perfetta è quella di preparare un buon piatto di pasta fredda. In estate la pasta fredda è un Continua a leggere..

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Peperoni in padella con tonno

I peperoni in padella con tonno è un contorno semplice e classico perfetto per accompagnare ogni piatto amiate preparare nel periodo estivo. Gusto e semplicità uniti per realizzare una ricetta che conquisterà tutti grazie al suo sapore fresco e leggero, che richiama i profumi e gli aromi tipici dell’estate. I peperoni in padella con tonno sono un’idea sfiziosa Continua a leggere..

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Il Cuoppo e la pizza fritta

Napoli, città di mare, di sole, di pizza e spaghetti, di Pulcinella e di mandolino. In tutto il mondo la sua immagine viene identificata con queste icone che si uniscono al suo panorama visto da via Orazio con il pino secolare in primo piano e il Castel dell'Ovo in lontananza circondato dal mare. Oggi vogliamo Continua a leggere..

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Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è un dessert fresco e gustoso perfetto per rinfrescare con un sapore estivo, sfizioso e accattivante le vostre calde giornate estive. Ideale per essere servito come fine pasto, magari accompagnandolo con un fragolino  home made, questo dolce è capace di conquistare proprio tutti, stupendo assaggio dopo assaggio per la sua delicatezza ed Continua a leggere..

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CILIEGIE SECCHE

Le ciliegie secche sono un modo per conservare questo gustoso frutto per l’inverno, ed utilizzarle nella preparazione di dolci o per altri usi, semplicemente reidratandole così come si fa per l’uva passa o altra frutta disidratata. Io ho essiccato le ciliegie con il calore del  sole, ma possono essere  disidratate con un essiccatore o con  Continua a leggere..

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Luglio nel carrello: frutta e verdura da portare in tavola

Luglio è il mese del cocomero e delle Solanacee, le piante della famiglia di melanzane, pomodori e peperoni. Qual è l’altra frutta e verdura da mettere nel carrello di luglio? Ecco una piccola lista. Lo possiamo già dire con una certa sicurezza: quest’estate 2017 sarà una delle più calde mai registrate. Almeno qui da noi. Continua a leggere..

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