Categoria selezionata: Abruzzo

Abruzzo

Fufflosa ai cioccolati

Ci sto prendendo gusto con queste fufflose e che vedere quello stampo li da solo in mi dispiace heheh lo ammetto sono golosa !!! Chi voglio prendere in giro ?!?!?! poi mi conquista sempre la morbidezza estrema che conquista tutti. Oggi ho voluto anche aggiungere la granella e la glassa al cioccolato bianco !! Tutta Continua a leggere..

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Dove fare colazione a Milano

Dove fare colazione a Milano Dove fare colazione a Milano Chi l’ha detto che Milano è solo la città dell’happy hour? In una città frenetica, cosmopolita e alla moda, non si può dover attendere l’ora dell’aperitivo per deliziare il palato! E poi, diciamoci la verità: la colazione è il pasto più importante della giornata, quello Continua a leggere..

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La migliore carbonara di Roma

La migliore carbonara di Roma Uno dei piatti più apprezzati della cucina romana a livello mondiale: la carbonara, un primo piatto semplice, condito con uova, guanciale, pecorino e pepe (opzionale). Oltre alla versione classica, ultimamente molti chef della capitale si sono specializzati nelle cd. “carbonare rivisitate”: con panna acida, con carciofi, con una spolverata di Continua a leggere..

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La pizza più buona di Napoli

La pizza più buona di Napoli La pizza più buona di Napoli Napoli si sa è la patria della pizza: difficilmente rimarrete delusi mangiando una pizza in città ma, se la vogliamo dire tutta, pochi sono i posti dove troverete La pizza più buona di Napoli. Quali sono? Ecco a voi la mia lista!   Continua a leggere..

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Impepata di cozze

Impepata di cozze Impepata di cozze L’Impepata di cozze è uno dei piatti che più mi piace gustare quando vado a trovare i miei suoceri a Ischia. Cosa può esserci di più buono da gustare in un pranzo in riva al mare? Una gustosa e saporita impepata di cozze con tanto pane abbrustolito da inzuppare Continua a leggere..

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TASTE OF ROMA 2018, l’evento Gourmet della Capitale

Si è aperta ieri Taste of Roma 2018, l’evento gourmet della Capitale organizzato da Taste Festivals Italia, che giunge quest’anno alla sua settima edizione. La manifestazione, che si concluderà domenica 23/09, intende avvicinare all’alta cucina un ampio pubblico, non solo i classici estimatori del settore, ma chiunque intenda intraprendere un’esperienza sensoriale di alto livello, grazie Continua a leggere..

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Spaghetti a vongole

Spaghetti a vongole Spaghetti a vongole Gli Spaghetti a vongole sono uno dei piatti forte di mia suocera, napoletana doc! Un piatto semplice, economico e saporito, che mia suocera ha avuto la bontà di insegnarmi aggiungendo dei piccoli accorgimenti che voglio svelarvi. Il primo è sicuramente l’utilizzo delle vongole veraci fresche ma, se non riuscite Continua a leggere..

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Polpette e Frittata tutto in 30 minuti

ciao ecco a voi le mie Polpette al sugo con frittata …in questi giorni non ho voglia di mettermi ai fornelli quindi vado di bimby come se non fosse un domani. Ecco due ricette anzi volendo anche tre, antipasto primo secondo volendo si poteva anche fare un contorno. Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 Continua a leggere..

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Clafoutis di More

Il Clafoutis di More è un dolce molto buono e veloce che vi stupirà per la sua particolare consistenza, a metà tra una torta da forno e un dolce al cucchiaio. Il clafoutis è un dessert originario della Francia, precisamente della zona di Limousin, e si prepara disponendo la frutta in una tortiera, irrorandola poi Continua a leggere..

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Tortellini panna, prosciutto e funghi

Tortellini panna, prosciutto e funghi Tortellini panna, prosciutto e funghi I Tortellini panna, prosciutto e funghi sono una pasta all’uovo ripiena, tipica dell’Emilia Romagna, perfetti da gustare in brodo, al sugo o con la panna. Per me i tortellini sono il classico piatto domenicale da alternare alle lasagne al forno, ma questa versione con panna, Continua a leggere..

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