Intuizione! Un signore affezionatissimo ha ricevuto degli asparagi di montagna in regalo. Avete presente? Sono quegli asparagi sottili e teneri ottimi per una frittata o un risotto. Avevo voglia di qualcosa di caldo e di saporito e mi sono venuti subito in mente il farro e l’orzo che avevo in dispensa. In mezz’ora avrete una […] Read more…
Zuppa orzo farro e asparagi
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