La “Quinoa”, non è un vero e proprio cereale, bensì, una pianta erbacea come gli spinaci. E’ ricca di proteine, carboidrati, sali minerali e fibre. Inoltre, fa bene ai muscoli e al cuore, favorisce la digestione ed è utilissima in caso di stipsi. Oggi, ve la propongo con un misto di cereali e legumi che si trova in commercio già…
