Oggi, vi propongo una ricetta vegana e vegetariana, ovvero, la “Zuppa di Scarola, Fagioli e Patate”. Buona, semplice e velocissima da preparare, grazie ai fagioli precotti. Vanno benissimo anche quelli secchi, purchè, li mettiate in ammollo il giorno prima. Ingredienti: scarola patate un scatola di fagioli precotti brodo vegetale aglio olio evo sale …
