Zucca al forno

Per me che amo il sole certamente il colore cosi’ vivace della zucca me lo ricorda; inoltre la zucca, dolcissima e gustosa, è un alimento amico delle diete povere di calorie, adatta persino ai diabetici per la scarsità in termini glucidici. Oggi voglio proporvi questo contorno da preparare con questo frutto dell’orto. Ingredienti 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva … Continua a leggere

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