zeppole al forno – ricetta –
dosi per 8 zeppole
ingredienti
60 g di farina
30 g di fecola di patate
100 g di acqua
2 uova
30 g di burro
lievito
sale
per la crema pasticciera
200g di latte
50 g di panna
4 cucchiai di zucchero semolato
1 limone non trattato
30 g di amido di mais
1 uovo
preparazione
fate bollire l’acqua con i burro a pezzetti e un pizzico di sale poi