Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 120g yogurt al limone, 80ml olio di semi, 3 uova, 7g lievito per dolci, 250g pesche a fettine, 190g pesche frullate grossolanamente, 20g zucchero di canna, zucchero a velo, sale
Foderare di cartaforno una tortiera di 22cm di diametro, cospargervi lo zucchero di canna e adagiarvi le fettine di pesche una accanto al’altra, formando un cerchio