Torta Invisibile Alle Mele

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Di torte di mele ce ne sono tante come tante le storie che le raccontano e ci sono dietro al suo inconfondibile profumo .

La casa delle nonne ,la merenda da bambini e facendo un giro sul sito di Panelibrienuvole ho avuto questa sensazione.

 

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Non ci ho pensato un minuto e subito la mia torta era già nel forno e come ogni torta di famiglia che provo il mio pensiero e la mia mente sono con lei …la mia nonna la mia maga in cucina.

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Eppure ricordo che le nonne non pesavano ,nessuna dose se non ” a occhio ” contro la pasticceria moderna che le dosi sono milligrammate…..

mah , comunque sia la torta di mele resta sempre la numero 1

qualsiasi ricetta sia

questa “Invisibile ” racchiude tutto il sapore delle mele

una vera delizia per il palato

 

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