TORTA COLORATA M&M’S

Una torta alternativa per il compleanno dei vostri bimbi ? o semplicemente un modo per divertirvi preparandola con loro ? ecco a voi la torta coloratissima M&M’s 
un grazie particolare a Roba da donne per questa ricetta.



INGREDIENTI :
  • Panna per dolci
    600 ml
  • \Nutella
    400 g
  • Cioccolato M&M’s
    400 g
  • Cioccolato Kit Kat
    12 confezioni
  • Latte
    1 bicchiere
  • Farina di Grano tenero tipo 00
    150 g
  • Uova
    4
  • Zucchero
    150 g
  • Sale
    1 pizzico
  • Lievito in Polvere
    1 bustina
    PREPARAZIONE
    Separate i tuorli dagli albumi e poneteli in due ciotole differenti. Nella ciotola dei tuorli unite lo zucchero e lavorate il tutto con uno sbattitore elettrico fino a quando il composto non sarà diventato chiaro, denso e spumoso. A parte montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale.
    Alla montata di tuorli unite la farina e il lievito setacciati e mescolate bene con il frullatore. In ultimo unite gli albumi montati e mescolate delicatamente il tutto con un cucchiaio di legno dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

    Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 26 cm e versate all’interno il composto livellandolo bene. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Trascorso questo tempo, sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare, quindi tagliatelo a metà con un coltello, in modo da ottenere due dischi.

    Preparate la crema. In una ciotola versate la Nutella e scaldatela per qualche minuto al microonde in modo da renderla più fluida e lavorabile. Unite la panna montata e mescolate molto bene in modo da ottenere una crema omogenea e liscia.
    A parte montate il resto della panna. In un piatto da portata mettete il primo disco di pan di spagna e bagnatelo con un po’ di latte. Farcitelo con la crema alla Nutella e richiudete con l’altro disco. Ricoprite tutto il dolce con la panna montata e spargete sulla superficie le palline di M&M’s e lungo il bordo le barrette di Kit Kat.
    Fate riposare il dolce in frigorifero per qualche ora, dopodiché servite la torta M&M’s.
    BUON APPETITO ! 

PICTURE : http://cupcakecircle.com/easy-mm-cake/

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