Torta all’arancia senza uovo burro e latte
Dopo l’ottimo risultato con la torta al limone senza uova burro e latte ho provato la torta all’arancia senza uovo burro e latte del blog cucinafacileconelena. Anche in questo caso il risultato è stato ottimo.
Ingredienti:
- 300 grammi di farina 00
- 150 grammi di zucchero
- 100 grammi di olio di semi
- 150 grammi di acqua
- 1 arancia (succo e scorza grattugiata) (2 se sono piccole)
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
Come fare la torta all’arancia senza uovo burro e latte:
In una ciotola mescolare con le fruste elettriche l’acqua con l’olio per circa 2-3 minuti e poi aggiungere il succo filtrato dell’arancia.
Unire la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e la scorza grattugiata dell’arancia e continuare a mescolare con le fruste per far amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno e infornare in forno preriscaldato a 180° per 30-35 minuti (fare la prova stecchino).
Sfornare la torta e fatela raffreddare e poi spolverizzate con zucchero a velo.
