Timballo di anelletti alla siciliana

Il timballo di anelletti alla siciliana è uno dei piatti simbolo della regione. Si tratta di un timballo sontuoso di pasta condito con ragù di carne, prosciutto, piselli e con tante melanzane. Una vera prelibatezza!

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Tags: carne, melanzane, piatti, piselli, prosciutto, rag, regione, Timballo

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