Spezzatino cremoso alle patate morbidissimo

Lo spezzatino cremoso alle patate è una ricetta che adoro. A dire il vero non amo molto la carne, però non resisto davanti ad un bel piatto di stufato caldo, gustoso ed avvolgente. Oltre alla mia ricetta di famiglia, voglio darvi tutti i consigli, trucchi e segreti delle mie nonne per ottenere uno spezzatino morbidissimo, super tenero, cremoso, profumato e delizioso, fatto così si scioglie letteralmente in bocca!

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