Buongiorno, cosa avete cucinato di buono, oggi?
Io ogni tanto accontento mio figlio, che adora questo #primopiatto gustoso e ricco, tant’ รจ che lo rendiamo anche un #piattounico.
INGREDIENTI:
Spaghetti Pastificio Mozzo;
pancetta;
uovo intero;
sale qb.
olio evo.
Fasi :
Prima di tutto mettete su la pentola dove cuocere gli #spaghettimozzo.
Vi ricordo di scolarli al dente e di continuare, per alcuni minuti, la cottura nel condimento della vostra #carbonara.
Fate saltare la pancetta con l’olio, in una padella grande, anche una saltapasta va bene, versate dentro gli spaghetti, aggiungete l’uovo e del formaggio.
Servite quando l’uovo si sia ben amalgamato deve sembrarvi cotto.
Buon appetito!
