Sfoglia con Lyoner ai Peperoni, Cipolla, Taleggio

 
Telefonata di metà mattina al De Win “Per pranzo vuoi il panino con la cotoletta o quello con il Lyoner con i Peperoni?” “Vada per il Lyoner” “Panino o Sfoglia?” “Differenza?” “Nella sfoglia ci posso mettere anche del formaggio e delle cipolle…” “Vada per la sfoglia! “Ok! Allora spicciati però a rientrare perché se trenitaGlia porta ritardo e hai troppo scarto con il tu' figliolo sai come va a finire… … … … “ Chi prima arriva s’accomoda e meglio mangia, chi arriva dopo s’attacca a quel che resta!
E infatti è rientrato prima Junio e malgrado il suo lauto e abbondante pranzo ha insistito per avere un trancio di questa favolosa sfogliata che solo a vederla mette appetito ed è anche un ottima idea svuota frigorifero (in questo caso dovevo terminare il Lyoner e del…

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