Settimana Nazionale dell’Olio Extravergine: Minestra di ceci alloro ed aglio di Vessalico

Green song – Elvis Costello e Anne Sofie von Otter

Oggi parlo di lui, il mio grande amore in cucina.
L’ingrediente a cui non potrei rinunciare, il vero principe della Dieta Mediterranea, l’oro della nostra tavola.
Parlo dell’olio extravergine nella Settimana Nazionale a lui dedicata all’interno del Calendario del Cibo Italiano. 
Sul sito dell’Associazione Italiana Food Blogger  si celebra oggi

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