Sbriciolata Pan di Stelle Senza Cottura

Se state cercando un semifreddo golosissimo e cioccolatoso, la Sbriciolata Pan di Stelle Senza Cottura fa proprio al caso vostro! E’ ottima per qualunque occasione, dalla colazione al dopo cena. Si prepara usando pochi ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Ho arricchito il dolce con qualche cucchiaio di Nutella, voi potete seguire i vostri gusti ed arricchire il dolce come preferite, aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o magari qualche cucchiaio di marmellata di albicocche. Vediamo la Ricetta!

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Porzioni:
    8 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 250 g Pan di Stelle
  • 125 g Burro o Margarina
  • 250 g Mascarpone
  • 300 g Panna da Montare Zuccherata (o panna normale e 100 gr zucchero a velo)
  • q.b. Nutella

Preparazione

  1. 1- Iniziamo la preparazione della Sbriciolata Pan di Stelle Senza Cottura, tenendo da parte una tortiera a cerchio apribile dal diametro di circa 18-22 cm, la useremo più tardi.

  2. 2- Tritare finemente i Pan di Stelle usando un mixer e Sciogliere il Burro al microonde o all’interno di un pentolino sul fuoco. Mescolare insieme i due ingredienti all’interno di una ciotola di medie dimensioni, dovremmo ottenere un composto omogeneo.

  3. 3- All’interno di una ciotola capiente versare il Mascarpone e la Panna Zuccherata, montare gli ingredienti usando le fruste elettriche alla massima velocità (iniziare piano, poi accelerare), dovremmo ottenere un composto ben sodo.

  4. 4- Compattare metà composto di biscotti sulla base della tortiera usando le amni o il dorso di un cucchiaio. Aggiungere metà crema al mascarpone e livellare leggermente.

  5. 5- Distribuire sopra la crema qualche cucchiaio di Nutella, quantità a piacere. Aggiungere quindi la seconda metà della crema al mascarpone, livellarla e ricoprire il tutto con il composto di biscotti rimasto, sbriciolandolo e non schiacciandolo.

  6. 6- Riporre la Sbriciolata Pan di Stelle Senza Cottura in congelatore per almeno 3 ore.

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