INGREDIENTI
2 sfoglie
100g.mortadella a fette
350g ricotta romana
100g.formaggio morbido a fette sottili
3 uova
formaggio grattugiato
sale e pepe
PROCEDIMENTO
foderare una teglia bassa con una sfoglia , fare uno strato di mortadella,uno di formaggio
a fette,poi versare la ricotta mescolata alle uova , grattugiato,sale e pepe.
Ricoprire con un ‘altra sfoglia e inforno a 180° x 25′
BUON APPETITO!!!
