polpette di pollo e patate

polpette di pollo e patate

dosi per 4 persone

ingredienti per polpette di pollo e patate
250 g di petto di pollo
250 g di patate già lessate
80 g di prosciutto crudo
prezzemolo
4 uova intere
1 cucchiaio di farina bianca
pangrattato
paprica dolce
olio extravergine di oliva
olio di semi di arachide
un pizzico di sale
un pizzico di pepe

preparazione

Prima di tutto rassodate 2 uova

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