polpette di pesce

polpette di pesce ricetta

dosi per 4 persone

ingredienti

500g di polpa di pesce  cotta (merluzzo, salmone ..)
200g di patate
1 ciuffo di  prezzemolo
1 spicchio di aglio
1 uovo
pangrattato fresco
olio extravergine di oliva
sale q.b.

preparazione

lavate e lessate le patate in abbondante acqua bollente per circa 35 minuti quando saranno tenere   pelatele passatele allo schiacciapatate

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